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昨晩は、旧友と久しぶりの野毛でした。大岡川の桜は、木によって開花状況はマチマチです。あと数日後が見頃でしょうね。 玄品で、ふぐ三昧です。 付き出しのふぐ皮の…
とらふぐ亭で『とらふぐ唐揚げ』をテイクアウト 「とらふぐ亭祭り」始まるよ!
おつかれさまです! 明日(2月9日)から、毎年恒例『とらふぐ亭祭り』が始まるけど待ちきれない! ということで、 「とらふぐ亭」へ。 テイクアウトで、 『とらふぐ唐揚げ』を注文! 「とらふぐ亭」のテイクアウトはたまに利用していますが、唐揚げをテイクアウトするのは初めて。 お店に到着してから揚げてくれるのがうれしい。 厨房でササッと手際よく揚げてくれるので、待ち時間もなし。 『とらふぐ唐揚げ』は 店内で注文すると1,580円 (税込1,738円)。 テイクアウトだと1,980円 (税込2,138円)。 テイクアウトの方が400円高いのですが、量もあるし、容器もちゃんとしているし、何よりおいしいので…
日本★大阪|おうちごはん☆【てっさ】【てっちり】下関から河豚の贈り物(2024.01.29)
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 1月29日(月) 今日先日の晩ご飯。おうち【てっさ】(フグ刺し)と【てっちり】(フグ鍋)でした❤︎色々ネ…
何だか暮れからず~~っと忙しくて、ブログも中々更新できず、新年のご挨拶も出来ないままもう9日過ぎました。・・・1/9日 大変遅ればせではありますが、 皆様、明けましておめでとうございます。 拙いブログではありますが、旧年中は沢山の方のご閲覧、応援を頂き、ありがとうございました。 今年も変わらず宜しくお願い申し上げます。 今年も元旦は雲一つ無い快晴で、霊峰富士もくっきり(下写真) そ...
毎年恒例のマリーナの気の合う連中の忘年会に参加してきた団酸です。('◇')ゞ場所は、福井県の小浜市の隣の田烏・・・・・。毎年、同じ民宿で、かれこれ10年以上続いている忘年会です・・・・・。今回の出席者は、13名・・・・・・・・・。夫婦5組と単身出席者3名となりました・・・・・。例年通り・・・・・・・・、上中のプラント2に午後3時に集合・・・・・。今年は、まったく雪はありませんでした・・・・。('◇')ゞいっつも、午後3時集合なんですけど・・・・・・、3時に行くとすでに買い物は終わっている状態・・・。ということで・・・・・・・・、今回は、午後2時に到着・・・・・・・・。(笑)そういう時に限って・・・・、誰も来ていないし・・・・・・・。全員がそろったのが2時50分・・・・・・・。(;^ω^)部屋飲みのビールや...田烏、泊りがけ忘年会その1
日本語の面白い語源・由来(て-⑧)手薬煉を引く・捏ち上げ・出任せ・刑事・ティッシュ・てっちり・てっさ・デマ・出鱈目
日本語の語源には面白いものがたくさんあります。前に「国語辞典を読む楽しみ」という記事を書きましたが、語源を知ることは日本語を深く知る手掛かりにもなりますので、ぜひ気楽に楽しんでお読みください。以前にも散発的に「日本語の面白い語源・由来」の記
ふぐセットを購入し ふぐちりです 1年前に ヘルニア と診断されていた主人。 気温が30℃を下回りだすと 段々と手のしびれを感じることが多くなってきたようで 主人の知人が通っていたことが
【株主優待・長期保有】長期保有で「ローストビーフ」がもらえる🍖23年9月分〜2021年3月分(日本管財HD・9728)
先日株主優待で申し込んだローストビーフが届きました🍖 クール便で送られてきました὎…
山口県おかもと鮮魚店 居酒屋、海鮮、食堂 人気ポイント下関駅より徒歩5分のふぐをはじめとした海鮮料理の店日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどアルコールメニューも充実飲み放題コースあり人気メニューとらふく刺身天ぷらの盛り合わせ海老、白身魚、なす、人参、ピーマン、さつまいも、椎茸、大葉刺身盛り合わせ海鮮丼おかもと丼ふぐの唐揚げとらふく白子生ビールひれ酒ハイボール外観店内席数82席(テーブル58席、座敷24席)全席禁煙住所山口県下関市竹崎町2丁目7-4予約・お問い合わせ083-232-8551 交通手段JR山陽本線「下関」駅(東口)より徒歩5分(下関ステーションホテルすぐ近く)下関駅から434m営業時間11:00~23:00定休日日曜※月曜が祝日の場合は日曜日が営業となります。 営業時間・定休日は変更となる場合が...人気グルメ店山口県おかもと鮮魚店ご当地B級グルメ旅
日本では縄文時代にはすでにふぐが食べられていたが、16世紀には中毒死が多発し、豊臣秀吉の時代に禁止された。しかし、下関の人々はふぐ調理の技術を磨き上げ、ふぐ食を続けた。明治時代になってもふぐ食は禁止されていた。1888年に初代総理大臣の伊藤博文が禁止を解除し、とらふぐは再び日本中で食されるようになった。 とらふぐは他の白身魚よりも脂肪が少なく、うま味成分のグルタミン酸が豊富。一晩寝かせることでイノシン酸と独特な弾力が増しとらふぐ独特の味わいとなる。 とらふぐ刺身セット(24cm皿2~3人前) 父の日 ギフト 友人のお祝いをするためにトラフグの刺身をふぐの本場山口県の魚かつさんに注文した。今回…
唐戸市場で買い物です ふぐ好きな主人。 山口県に行った時は 必ず唐戸市場に寄り ふぐの身欠きとふぐ刺しなどを購入して帰ります。 唐戸市場の屋上の駐車場に車を停めました。
とらふぐてっさにてっちり、白子焼きと珍しい?しもふりのフグ三昧@三浦屋 (浅草)
浅草といっても観音裏に近い 国際通りと言問通りの路地から一本入ったところ 狭い路地に面しているお店だけれど店内は広々かな 1Fは靴を脱いで入るカウンターと掘り炬燵式 (炬燵じゃないけど)のお座敷
イギリス人の友人の誕生日だったので彼のリクエストに応えてとらふぐでお祝い。 イギリス人は生魚はほとんど食べないが、 とらふぐは生臭さが少ないので食べることができるようだ。 私も少し食べたが何度食べても美味いとらふぐ。 何度食べても美味しいし喜んでもらえるので自分も嬉しい。 にほんブログ 【ふるさと納税】 ふぐ 刺身 セット 4~5人前 130g 冷凍 とらふぐ 刺し てっさ 大皿 低カロリー 高タンパク 低脂肪 コラーゲン 皮 ポン酢 もみじ ねぎ 付き 高級 鮮魚 ふるさと納税 限定 フグ刺し プラ皿 下関 山口 発送時期が選べる価格: 15000 円楽天で詳細を見る ふぐ とらふぐ 卒業祝…
昨日の夜は・・・・・・・・・、フグ料理を堪能した団酸です・・・・・・・・・・・。団酸が初めてリーマンになった会社の社長御夫妻との新年会・・・・・・。団酸の嫁も同席して、舌鼓を打ってきました・・・・・。(笑)社長御夫妻とは、年に2回ほど飲み会にお誘いいただいております・・・・。昨日は、JR花園駅の裏側にあるフグ料理のお店でした・・・・・・・。煮凝りと湯引きの先付けに始まり・・・・・・・・、ひれ酒、てっさ、白子の焼き、焼きフグ、唐揚げ、てっちりに・・・、〆の雑炊・・・・・・・・・・・。毎年、マリーナの忘年会でてっちりは食べているのですが・・・・・・、昨日のフグ料理は、どれもこれも、段違いの美味しさでした・・・・・。あまりの美味しさに・・・・・・・・・、写真を撮り忘れて・・・・・・・・・、食べまくっておりました...フグ料理堪能・・・・・・・・・・。('◇')ゞ
先日、母の誕生日だったのでとらふぐでお祝いをした。今回もふぐは山口ふぐ本舗きらくさんさんから取り寄せ。 てっさ(刺身)てっぴ(皮)とふぐちり用のアラと身、さらにひれ酒用のヒレまでついている。 できるだけ刺身やアラ、身は冷蔵庫で解凍したほうが良い。 とらふぐの刺身。最高に美味い。 とらふぐの皮。これも最高。 軽く洗ったアラで出汁を取る。 白菜などの好みの野菜を入れ、ほどよく煮えたらポン酢で食べる。 鍋を食べ終わったら雑炊。 みんな喜んでくれたので良かった。ありがとうございました。 にほんブログ ふぐ グルメ大賞連続受賞の店 ふぐセット「特典付!得々ふぐ鍋・刺身セット4-5人前/超冷」【あす楽対応…
フグを食べる国って少ないんですよ。 韓国や中国などで一部食べられているものの、こんなにも当たり前にフグを食べる国は日本のほかにありません。 国によっては危険なゲテモノ料理として扱われてさえいます。 しかし、日本で流通する ...
友人の誕生日だったのでとらふぐでお祝い。喜んでもらえて良かった。 ふぐは何度食べても美味しいし喜んでもらえるので自分も嬉しい。 にほんブログ 【ふるさと納税】 ふぐ 刺身 4~5人前 130g 冷凍 とらふぐ 刺し てっさ 大皿 低カロリー 高タンパク 低脂肪 コラーゲン 皮 ポン酢 もみじ ねぎ 付き 高級 鮮魚 ふるさと納税 限定 プラ皿 下関 山口 発送時期が選べる価格: 15000 円楽天で詳細を見る ふぐ とらふぐ お歳暮 お取り寄せグルメ とらふぐ刺身とふぐちりセット ふぐ刺身 フグ ふぐちり ふぐ鍋 御祝 内祝 ギフト 送料無料価格: 5980 円楽天で詳細を見る
土鍋を新たに買い直しました 冬は 鍋料理が多くなる我が家。 主人が独身の頃から使用していた土鍋があるのですが 形がボウル状になっていて 私的には 使いにくい・・・? また アメリカ時は
梅の花を作りました 昨日から主人の実家に帰省しています。 年末に いつもおせち料理を準備しています。 結婚後 義母から教えていただいた梅の花。 毎年 作っていましたが 私たちがア
コストコオンラインで、「てっさ」と「てっちり」 てっさ 普通こんなに薄く切れないですよね。 Beautiful ! てっちり 具材たっぷり! 食べ応えありそうで〜す! レシピ この通り作ってみました。 But この後、ゴボウ入れちゃいました。 牛肉いろいろ♪ 食べ比べって、楽...
ご訪問頂きありがとうございますこんばんは😊冬晴れの寒い日でした☀️2日ぶりにウォーキングへ🚶🏻♀️真っ青な空サザンカちゃんは散り始めました美人さんですね🌸寒くても綺麗に咲いててくれますお花屋さんの前を通り癒されて白のシクラメンが素敵✨近くのお花屋さんは
居酒屋 昼飲み 三宮 神戸海鮮居酒屋三ノ宮産直市場サンキタ通り店
今日は、三宮の居酒屋で昼飲みができる神戸海鮮居酒屋三ノ宮産直市場三宮サンキタ通り店で、日本酒のばくれんを飲んで、てっさ、クエのお造り、くえの握り3貫を食べてきましたὠ...
ANAマイルを使ってショッピングです アメリカ駐在が決まった時 飛行機に乗る機会が多くなるだろうと ANAのマイルを貯めることにした主人 しかし コロナ禍で 飛行機を利用することが難しくなり
15回目のとらふぐ。山口ふぐ本舗きらくさんからとらふぐの刺し身をまた取り寄せました。
15回目のとらふぐ。山口ふぐ本舗きらくさんからとらふぐの刺し身をまた取り寄せました。
みなさんこんにちはnishiです。 関西では冬にふぐをよく食べます😊 と言っても高級ですからたまにですよ(笑) 昨日、久しぶりに大阪で食べたんですが美味しかったです。 薄造りを2、3切れ取ってポン酢でいただきます。 歯ごたえがあって最高です😃 てっさ てっちり ふぐの雑炊 う巻き お店は野田阪神の満海(まんかい)さんです😊 ランチもあって、まぐろとお寿司も人気のお店です。 <a href="https://blog.with2.net/link/?id=2084749"><img width="88" height="31" src="https://blog.with2.net/img/ba…
記事が少し遡ります。 フグ好きの我が家のお正月は、ここ30数年以来フグを食べるのが習慣になっています。 大抵は元旦の夕食に食べるのだけれど、帰省してくる娘が、元旦に帰るということなので、大晦日に食べることにしたのです。 フグの身は下して2日程寝かさないと、ブリブリで包丁の刃が入らない。 その寝かしの時間も入れて、12/29日に入るように、行きつけの市場に頼んでいました。 その12/29日にトラフグミ...