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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)午前7時過ぎ。凛とした空気の中、朝陽がのぼってきます。（自宅よりスマホで撮影）チャチャッと作りたい月曜日は、牛肉と玉ねぎ、卵で作るシンプルすき焼き。牛肉と好相性の玉ねぎは厚めの輪切りにして食べごたえアップ。じっくりと焼いた玉ねぎは甘みがひきだされて、やわらかでおいしい♪ゆでれんこんと春菊のサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。11月15日のメニュー・牛肉と玉ねぎのすき焼き風・ゆでれんこんと春菊のサラダ・厚揚げのきのこあんかけ・白菜と油揚げ、わかめのみそ汁・ごはんゆでれんこんと春菊のサラダ☆れんこんは皮をむき、薄切りに。酢を加えた熱湯でゆで、ざるにあげて冷まします。春菊は葉を摘み取り、れんこんと合わせて粉チーズをふり、カン...☆牛肉と玉ねぎのすき焼き風☆
