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旧暦の8月15日は中秋の名月、十五夜です (・ω・)ノ 内地ではピラミッドに積んだ丸いお団子ですが、 沖縄では「ふちゃぎ(吹上餅)」というお餅です。 上新粉に水を加えて練ったものを小判型や俵型にして蒸し、 それに塩茹でした小豆をまぶしたもので、 まぶされている小豆にも意味があり、 小豆には魔除けの効果があると言われています。 赤色は魔除けの色と言われ、 小豆を蒸すと鮮やかな赤色になることから、 厄を払うという意味が込められているそうです。 小豆を潰してしまうと効果がなくなると考えられているため、 ふちゃぎには潰さずにそのままの状態でまぶされています。 という事で、たくさん並んでいると異様な光景…
昨日(10日)の朝早く,か〜つがドアに何やら掛けていったのです。 起きて見てみたら,グラノーラ一袋と沖縄の中秋の名月のお菓子「ふちゃぎ」(紅芋バージョン)。 どっちも仕事帰りに買おうと思ってたものなので,ビックリ。 お昼休みに「らいん」でお礼を言ったところ,ある意味納得できる回答がありましたが・・・ ・・・二人の波長が合ってるからってことにしといても,よかですか?(笑)Ще не вмерла УкраїнаBGM NOWColdpla...