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3日連続で良い風が入ったプーエムサイト。 昨日も中国からのグループロシア人、そして我々地元組の全部で13台のグライダーが空を賑やかに彩りました。 …
パラグライダー練習生のニックが念願の初フライトを果たしました。 写真左から3番目がロシア人のニック。プーケット在住です。 数ヵ月前から風の良…
昨日のバレンタインデー。 皆様はいかがお過ごしでしたか。 敬虔な仏教国タイでもバレンタインデーはすっかり商業化されていて男性が女性にバラの花を…
タイ人もエナジードリンクが大好きらしくコンビニの冷蔵庫には様々なブランドの商品がずらりと並んでお客さんに選ばれるのを待っています。 カフェインがたっぷ…
昨日、今日と娘は7月頃に開演予定の大きなミュージカルのオーディションに行っていました。 競争率10倍以上の難関を2次選考まで突破して今日の最終選考に残り…
先月の半ばからメニューに加えたサーモンコロッケ。 サーモンコロッケ始めます。 好評につき2月のお勧めメニューに昇格していますが人気メニューにな…
今年も無事に春節を迎えることが出来ました。うちは妻が華僑だから春節にはご先祖様や土地の神様にお供えをして感謝の祈りを捧げます。これはオフィスの神棚です。仏様が…
先月の16日から導入しているモバイルオーダーシステム。 スマホで注文できます。モバイルオーダーシステム導入 これで3週間運用してきたわけですがその効果…
お店のお客さんが私がパラグライダーをやっていると知ると大抵、驚かれます。 「空の上を飛ぶなんて怖くないのですか危なくないのですか」と。 私が「…
近所のロータスで怪しい缶ジュースを発見。見たことないから新製品でしょう。オケオケラムネソーダ？？？というカタカナの変な名前とラムネという言葉が視線を捉えたので…
昨夜は友人であり常連さんでもあるYさん夫妻と夕食を御一緒させてもらいました。 Yさんは長年パリで暮らされている元フランス航空のCAさん。 フ…
バンコクで一人暮らしの娘の望。18歳。只今、人生の岐路を迎えています。大学入試とミュージカルのオーディションを控えて、さすがに不安定になっているのでしょう。タ…
タイでも大人気の7-11。 私の暮らす海辺の田舎町でも主な通りや町角に数多く出店しています。 でも最近新規出店する7-11に新しい傾向が見…
ランチタイムが終了した後タイ妻と久しぶりにお茶しました。 今週は日曜日から毎日パラグライダーで忙しかったから久しぶりにのんびりと過ごせて少しほっと…
Play hard Work hard ! 5日連続のパラグライダー
昨日もパラグライダーで飛んできました。 これで5日連続。（悪天候で飛べない日が1日ありましたが） これまでは散発的にしか飛んでこなかったのでこ…
パラグライダープーエムサイトは昨日も大賑わいでした。 全部で6台の色とりどりのグライダーが優雅に空を舞いました。 テイクオフする時の風の状態は毎…
プラチュアップキリカンは空軍基地の町です。 地元の第5空軍基地（กองบน5）には単発のプロペラ小型機が所属していて毎日、町の上空を訓練飛行してい…
昨日のパラグライダー。結論から書くと風が難しすぎてテイクオフを断念しました。自分の前に中国人パイロット2名がテイクオフして自分の番になった時は風がとても弱まっ…
昨日もパラグライダープーエムサイトに良い風が入りました。 昨日は中国人、ヨーロッパ人などビジターも多くプーエムの上空は飛び交う色とりどりのグライダ…
夜7時半デリバリー注文をお客さんに届けた後ふと夜空を見上げたら大きなオレンジ色の満月がぽかんと静かに浮かんでいました。 それがあんまり奇麗で息を吞…
9 https://www.tiktok.com/@fujisanprachuap?_t=8jMJ6sPzTZn&_r=1 TikTok - Make Y…
ほんの8日前から導入したばかりの地元初登場のモバイルオーダーシステム。 『スマホで注文できます。モバイルオーダーシステム導入』 昨年から準備してい…
思考は現実化してるし、夢も叶ってる。あなたとわたしがそれに気づいていないだけなんだ。
Blue あなたとわたしの本 254 タイトルを、「一瞬にして幸せになる方法」とどちらにしようか悩みました。どちらでもよかったと思います。 人っていうのは、すでに叶っていることよりも、まだ叶っていないことに意識を向けがちだと感じます。叶ってることって意外と多いんですよね。思考がすでに現実化していることって、多い。「いやいや、それがしていないんだよ」って人は言うかもしれないけど、それって、その人にとっての〝究極の目標〟であったりするんです、まだ現実化してないのは。でも、アレもアレもアレも叶ってるでしょ？ って聞くと、やっぱり叶ってるんです（笑）。 これってどういうことかって言うと、いかに人が叶っ…
新年から毎日ずっと続いていた良い天気がとうとう崩れてしまいました。 昨日からサワラ一本釣りの漁師さんも船を出していません。 深夜未明には…
もう大分前になるのですが海外にいたタイ人がタイに戻ってきて真っ先に食べたい料理は何ですか。という調査の記事を読んだことがあります。その答えはバジル炒めでした。…
昨日も良い風入りました。 連チャンでフライト出来ました。 昨日も1時間ちょっとの快適な飛びでした。 昨日の仲間はブルーノとこのブログでも何度…
昨日、プーエムサイトに良い風が入ったので喜び勇んでパラグライダーで飛びに行きました。 昨日の相棒は飛行歴15年のベテランフランス人のブルーノ（トップの写…
先月から試験的に販売を始めたフォアグラ寿司。 年末ということもあってかそこそこ売れたので「今月のお勧め」に格上げしてさらに販促をかけています。 …
昨年10月半ばに日本からタイに再入国してもうすぐ90日経つのでイミグレへ恒例の90日更新に行ってきました。 90日更新とはタイに滞在する外国人は入国後…
タイ南部の海辺の田舎町プラチュアップキリカンで暮らすようになって7年目。 日本人には時々しか会わない生活が長くなりました。 この町で暮らしてい…
火曜日に導入したばかりのモバイルオーダーシステム。 お客さんがご自分のスマホで料理の注文をしてくれるという優れもの。 だった筈でしたが導入2日…
昨年から準備していたモバイルオーダーシステムを昨日からお店で使い始めました。 本当は年末年始に間に合わせるつもりだったけど慣れないセットアップ作業に…
長かったオフシーズンがようやく終わり地元のパラグライダーサイト•プーエムに良風の入る季節がやってきました。 先週はちょうど良い強さの離陸に適した向か…
子供の頃からコロッケが大好きでした。ほかほかで熱々のコロッケにウスターソースをかけてかぶりつく。家でのご飯のおかずに学食での副菜に時にはパンに挟んでまたは下町…
昨日はタイの「子供の日」でした。子供が大好きなタイ人ですから全国各地で行われる子供向けのイベントはどこも大にぎわいとなります。プラチュアップキリカンの空軍基地…
月並みな言い方ですがレストランはたくさんのお客さんが立ち寄り、そして通り過ぎる人間交差点のようなものです。 富士山は開店して7年目に入りましたがその間…
お陰さまで忙しい日が続いています。 新しく入ったキッチンスタッフも馴れないながらも一生懸命頑張ってくれていてありがたいです😊この繁忙期の中心となって…
バンコクからプラチュアップキリカンに帰ってきました。午前4時にバンコクを出発して途中、ホアヒンのマクロに寄って買い物をして家に着いたのは8時半。運転は妻と半…
今、アソ－クのコンドミニアムの娘の新しい部屋に来ています。自分で買ったわけではありません。義妹の友人が所有する部屋ですがご好意で相場の3分の1の家賃で貸しても…
昨日、行きつけの「床屋に散髪」に行きました。 と、書くのがぴったりくる昔ながらの古い店構え。 きっとここで何十年も商売をやっているのでしょう。…
本日も自分にとって懐かしい子供の頃に自宅の食卓でよく食べていた思い出の味編です。 海苔佃煮「ごはんですよ！」 これも大好きでした😋 …
まだ自分が20歳前の頃の話なのですが東京で2年間住み込みで新聞奨学生をしていたことがありました。 お店の上に自分の部屋をもらって眠り食事は朝、夜の…
先日、とても嬉しい事がありました。 https://ameblo.jp/begrit/entry-12827891507.html 『癌闘病中の仲間を…
昨日は店を1日お休みしてスタッフ新年パーティーでした。 人数が多いのは10名のスタッフ達がそれぞれの配偶者と子供連れで参加しているからです。昨年も良いこと…
昨年の10月にほぼ休眠状態だった拙ブログを本格的に再開して3ヶ月ちょっと。毎日更新してきましたが今夜はとても疲れているのでお休みさせていただきます。ここ数日毎…
元旦の朝も早起きして海辺で初日の出を拝みました。 元旦だから観光客の姿もありいつもより人出の多い早朝の海岸通りでしたが朝陽を拝んでいたのは多分、私一…
新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。私の大晦日は毎年恒例のコーラック寺にて年越し読経に参加してきました。タイは仏教国だか…
タイは昨日から新年の連休が始まっています。バンコクからの幹線道路の交通量もぐっと増えました。この時期、バンコクは静かになりますが地方には、都会からツーリストが…
プラチュアップキリカンに突然、日本の鳥居が登場してびっくりしました。 それも海の上です🫨 ここプラチュアップキリカンでは毎年カウントダウンの頃…
