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今日の関西は、梅雨の中休みなのか？晴れでした。 洗濯物が良く乾きました。 お陰様で、身体が少し元気になってきたので、お部屋のお掃除をしました。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ それと、夕方からご飯作りをしました。 ★金平ごぼう（新ゴボウ・人参・糸コン・豚小間） ★新じゃかと大根、人参とコンニャク、油揚げの煮物 ★油揚げの焼いたの。油揚げは、京都の長い油揚げです。 ★唐揚げ。千切りキャベツ 油揚げは、フライパンで香ばしく焼いて、味ぽんを掛けました。↓ ご飯は、冷凍していたお赤飯70グラム前後です。 ご飯はブレンド米で、もち米は入れなかったけど、美味しかったです。↓ 九州の山…
今日は、自分へのごほうび！有休で～すお金はもちろん嬉しいけど、今の自分には時間のほうがごほうびうれし～～～～！！！では、晩ごはんの記録といきますか。。冷蔵庫に作り置きした金平ごぼうが、静かに救出を、待っていた救助隊の小麦粉、片栗粉を送ります揚げ焼きの手法で脱出させます見事！サックサクの きんぴらかき揚げこれ、酒の肴に最高だよ！お次は、最近の野菜高騰の陰で、安定の安価ニラ を使ったメインディッシュ！...
小豆入り玄米粥 金平牛蒡（総菜）・実家新＆紫玉葱(冷凍)・ワンタッチ雌株・実家ミニトマト、 実家青＆赤しそ・柚子入り鯛だし粉末・酢栄養支援プリン ほうれん草つきこん・人参・椎茸胡桃入り白和え（総菜）藤稔など・バナナ柔らかさととろみも確かにそうなんだけど、水分があるかどうかが飲み込みにかなり影響してるなと今日感じました。最近円分多めだけどもうそんなこと言ってられません。背に腹背に腹。...
