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こんばんは～♪明日は普通の日だよ～っていう人も多いかと思います。この、1日行って、また休みっていう祝日の入り方って、調子でないかな。らむは、最近は、火曜日あたりがお休みになる平日勤務って悪くないと思っています。だって、火曜日が休みだと、次に水曜日に仕事に行
リッチ生地でくるみパン作った！パンを捏ねている時って無心じゃないよね？
久々に、バターを入れたリッチ生地でくるみパンを作っちゃいました～。このくるみって、本当は全粒粉パンを作った時に入れようと思っていたのですが、入れ忘れちゃったんです。しかも、2回も続けて入れ忘れてしまいました。だから、今日はこのくるみを使い切るためにパンを焼
桜が満開の所、もう葉桜になった所も増えてきた4月上旬、北海道も暖かくなってきましたよ。暖房が不要になったおうちもあると思います。もちろん、気合で暖房を不要にしているおうちもあるでしょう。おうちの作り、生活の仕方の工夫、立地条件などによって、室温というのは同
おはようございます♪水曜日です。ここ札幌の週間天気予報を見ると、最低気温も氷点下にならなくなってきたようです。先週くらいの寒の戻りが、この冬の最後の寒さになったかな～って感じですね。その寒気の影響か、春の寒暖差の影響か、先週は体調を少し悪くしていたんです
ストーブを焚かない時間が増えた！この春初めて夏靴で外出したよ！
エイプリールフールは終わり、ワタクシらむのこのブログのタイトルの変更もたった一回しか行われず、実につまらない結果になってしまいました。（笑）さて、少しずつ暖かくなってきました。うん、少しずつだけど、空気が和らいできました。動画とか見ると桜が満開の所があち
超絶体調悪かった春分の日の翌日の今日！おうち足湯でリラックスとか！
昨日はとっても体調が悪かったのですが、夜くらいからは急速に回復していました。（笑）で、今日はもちろん、しっかりと仕事に行ってきました。体調は戻ったかな、というか、戻ったつもりで仕事行ってきました。ちなみに、今日のサムネは先週焼いた、全粒粉50%パンです。これ
指一本触れないで作ったおうちパンお弁当は食べながら楽しくなれた
先週、焼き上げるまでパン生地に一切手を触れないでパンを作ってみたのです。で、先週書いた記事にも書いたのですが、このパン、めっちゃおいしかったんです。で、大切に大切に食べてました。（笑）形は悪いけれど、作った時のことを思い出すと、とっても楽しい気分になれち
おはようございます～♪今朝も出勤前10分ブログです～♪といっても、出勤する時間の10分前、というのではなく、打ち始めて10分くらいでアップするブログ、という意味ですよ。ちなみに、1時間後には、もう家を出ている、というタイミングで書き始めていますよ。今日のサムネ（
はい、週末なので、パン作りの日！楽しみに楽しみにしているパン作りの日！でもでもでも！「それよりも、いい加減、確定申告終わらせようよ～！」って状況なんですけれどね。（笑）いや、笑っている場合じゃないでしょってね。（笑）「全く手を触れないで作るパン」を作って
はい、おはようごじゃりますぅ～♪昨日作った、焼き上がりまで、パン生地には指一本触れずに作った、加水率100%リーン生地（シンプルな材料で仕込んだ生地のこと）のパンが本日のサムネでございます。「うわっ、なにそれ？」ってな感じですよね。はい、ワタクシらむもそう思
