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少し明るい。きっと大丈夫。進んでいこう。朝どんシリーズ第14弾は、牡蠣のソテー丼。にんにく・塩胡椒で下味をつけた牡蠣に小麦粉をつけて焼き上げました。玄米の上には大葉を散らして、シーザーサラダドレッシングを。焼きピーマンを置いて、牡蠣をのせました。シーザーサラダドレッシングの酸味が牡蠣にベストマッチング。とっても美味しくいただけました。揚げ出し豆腐のサッと煮。えのきと豆苗を一緒に煮ました。もやしとピー...
一区切り。新年度まで。のんびりかな…。朝どんシリーズ第15弾は……、定番中華丼! 海老ホタテ入り中華丼ってつくってなかったのね。…まあ、中華丼の具は冷食なんですけどね(笑)。美味しいんです、間違いないんです、短時間で野菜が食べられるんです!すいません。もやしとピーマンの豚バラ炒め。野菜食べたいから、いっぱいあると朝から幸せです。さあ、今日で一区切り。楽しく一日が過ごせますように。皆さまにとっても、いい一日...