メインカテゴリーを選択しなおす
昨夜は遅くまでこのクリスマスリースを作っていて、朝は起きれず、6時からの朝ヨガには参加できませんでした。 （その後アーカイブでの参加はできました） お天気が良かったので、おしゃれ着洗い...
この3連休は特に予定が無く だからこそ、ダラダラ過ごすのでは無く 有意義に過ごしたいと思っていました。 その結果8割くらいは達成できたかな〜 ・パンを焼く ・実家に行く ・掃除 ...
4／24 本日も初めてのことに挑戦。 今回はバターロールを焼いてみます。 まずは ホームベーカリーで生地を作って12こに分け 丸めてから布巾をかけて15分休ませます。 次は円すい形にして 布巾をかけてまた15分休ませます。 その次は 生地を伸ばして巻いて霧吹きをして 30〜35℃で40〜60分発酵させる とのことだけれど 40℃のぬるま湯をビニール袋に入れて その上に60分置きました。 200℃で15分焼きました。 焼き上がり〜 焼く前の発酵がうまくいかなかった気がしますが 形も大きさもばらばらですが 一応 柔らかいパンが焼けました。 初めてにしては良くできました。 （自己満足） 食パン ドラ…
【レーズンロールパン】時短にしようとしたら焦げちゃったよ(笑)姫のヤル気スイッチ
こんにちは。「#良いお年をお迎えください」昨日は何度か使いました。もう今週で#今年も終わりヾ(´ε｀*)ゝ王子も姫も皆さんが言ってる#言葉を覚えて姫は#舌...
【ロールパン】4歳児姫の斬新な食べ方にビックリ！王子は保育園で焼き芋♪
こんにちは。毎年、保育園で#収穫祭で#野菜の持ち寄りがあると夕方#お迎えの時間に園児達が作った#豚汁を保育園で食べて帰れたのですが…ここ数年は#コロナ禍で...
