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去年のクリスマスケーキは「小麦・苺・生クリーム」の苦手な娘自作のタルトでした。 アップルと胡桃のキャラメルタルト 今年も作ってくれるのかな〜なんて期待し…
昨日、コロナで会えなかった親友と3年ぶりに会うことができました。 待ち合わせ場所に現れた友人を見たとき、胸が熱くなりました。 この3年という時間は、お互いの環境を大きく変えていました。 私の夫が2年前、闘病の末旅立った春、彼女のご主人は 膵臓がんが見つかり闘病生活に。 抗がん剤治療など最善を尽くされていましたが、 去年11月旅立たれました。 なんということだろう・・・・ 夫を亡くすという衝撃に彼女もまた見舞われてしまった。 言葉にならない慰めと 会いたくても会えないもどかしさ。 その時間は、長いものでした。 彼女のご自宅へ行くことになり、ご主人へのお供えにと 恵比寿の大好きなお花や「ソーセリー…
