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ひょんなことから週一で預かっている 高校生君 を喜ばせようと、今回はつくね丼を作ることにした。鶏のモモ肉を使うのだが、当然フランスではモモ肉のひき肉など手に入らない。需要がないからだから仕方のないことなのだが、先ずはモモ肉を手に入れることから始めようか。 そして、当然のことな...
今は朝散歩の会。 雪です。 長ぐつはいて帽子かぶってマフラー手袋して、重装備で出かけます。 今日のお弁当 鶏つくね団子、葱、ニンジン塩きんぴら、コーン枝豆ベーコン炒め、りんご、漬物 冷凍庫にさまざまなもらいものジャムが眠っていたので 1つひっぱりだして、ジャム食パン ドライ...
雨になりそうですが、いちおう水まきしました。 シャクヤクがもうすぐ開花しそうです。 今日のお弁当 つくね丼 家中、いいにおいが立ち込めてる。 いいにおいの料理と言えば、 焼肉、焼きとり タレが焼ける匂いってサイコーだね。 肉じゃが、筑前煮もいい。 青椒肉絲などの、ニンニクが...
