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【お取り寄せ】加賀温泉郷5つ星旅館「花紫」の天然鱧と加賀野菜のしゃぶ鍋仕立て
2024年(令和6年)6月16日(日) チェックしていたお取り寄せが軒並み休止となっています。期間限定なのか、恒久的なのか。そんな中、父の日限定で合わせて「能登牛と加賀野菜のすき鍋仕立て」か「天然鱧と加賀野菜のしゃぶ鍋仕立て」を各15食限定22,000円で販売しているのを発見しました。どちらも魅力的～！！！能登牛も魅力的だけど、関西人の私たちにはやっぱり夏は鱧。 販売しているお店はレストランではなく加賀温泉郷山中温泉にある「花紫」という5つ星の旅館。1泊2食40,000円/人は下らないという高級宿で、評価も抜群に高い名店ということがわかりました。注文から20日足らずを指折り数え、日本酒を用意し…
鮮魚売り場で骨切り済みの鱧（生）を発見、頭と骨もついている。2/1尾くらいの身で800円ちょっと。1尾分だと1400円弱なのでこっちの方がお得かな？と悩んだ結果、一人鍋だしね…と小さい方のパックを購入。
丑の日用の「鰻」が、中途半端に冷凍庫に残っていまして・・・ちょっとだけ「鰻の白焼き」ちょっとだけ「うざく」「きゅうり」じゃなくて「ズッキーニ」･･･笑残り...
今日は「豚テキ」をする予定だったんですけどスーパーへお買い物に行ったら「鱧」を見つけてしまったので急遽「鱧鍋」することにしました。お供の具材は、たまねぎ、...
鱧鍋で貴船気分を味わえば 質と技の差 忘れるほどに この鱧はもちろんイメージですが、せめて気分だけでも上物の写真で！ ★ たった一度だけのことですが、京都の貴船の料亭で鱧鍋を食べたことがあり
【ふるさと納税】本場 徳島県小松島産 鱧鍋セット～徳島県小松島市
徳島県小松島市のふるさと納税の返礼品『本場 徳島県小松島産 鱧鍋セット』を紹介します。寄付金は、15,000円です。肉厚で食べ応えのある徳島県小松島産の鱧。上質の脂でほのかな甘みを堪能することができます。
