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#4350 左奈都良の岡に粟蒔き愛しきが駒は食ぐとも吾はそとも追はじ
令和6年9月2日(月) 【旧 七月三〇日 赤口】処暑・禾乃登（こくものすなわちみのる）左奈都良《さなつら》の岡に粟蒔き愛《かな》しきが駒は食《た》ぐとも吾はそとも追はじ ～作者未詳（東歌)）『万葉集』 巻14-3451 雑歌左奈都良の丘に粟を蒔いて、愛しい人の馬が食べに
粟（あわ）は、日本やアジアの伝統的な穀物であり、その栽培と利用は古くから行われてきました。粟は小麦や米と並ぶ主要な穀物の一つであり、その効能と特徴は健康や栄養に対するさまざまなメリットを持っています。
奈良のならまちにある「粟」。 とっても美味しい奈良野菜をたっぷり食べさせてくれる 町家を改装したステキなレストランです。 （ワタクシだけですかね、ずっと「くり」だと勘違いしていたけど、 正しくは「あわ」です笑)。 なんとこの建物、築140年ほどたっているそうですよ。 この「粟」さんは、 「NPO法人清澄の村」、「五ヶ谷営農協議会」と協働し、 奈良県の大和伝統野菜を中心に、生産から、食品加工、流通、販売まで、 農業者が主体的に、農業、農村を活性化させる事業を行っている株式会社だそう。 そして、そんな素晴らしい取組が認められたのでしょうね。 「ミシュランガイド奈良2022 特別版」にて ミシュラン…
令和4年9月2日(金) 【旧 八月七日 友引】・処暑・禾乃登(こくものすなわちみのる)山畑の粟の稔りの早きかな ～高浜虚子（1874-1959）Photo：粟《アワ》 ～コトバンク 二十四節気「処暑」の末候は七十二候の第42候「禾乃登（こくものすなわちみのる）」。水田の稲穂をは
令和4年9月2日(金) 【旧 八月七日 友引】・処暑・禾乃登(こくものすなわちみのる)山畑の粟の稔りの早きかな ～高浜虚子（1874-1959）Photo：粟《アワ》 ～コトバンク 二十四節気「処暑」の末候は七十二候の第42候「禾乃登（こくものすなわちみのる）」。水田の稲穂をは
