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皆さん、こんにちは! (18度/14度) 今日で9日間あった連休が終わりました。 最終日の今日は、娘が東京に戻り、午後はTJさんファミリーと行動を共にしました。 一緒にフラワーウッドさんに行って、TJさんご夫婦は新居に飾る観葉植物を数点買われ、自身も綺麗な紫陽花が欲しくなり...
実はそもそもの話、中華という中華すべてが幼少期のトラウマなんだよね。 歳を重ねて少しずつ色んなことが許容出来るようになって、中国の好きな部分も見つけられるようになったとはいえ、(台湾料理含む)中国ベースの料理だけはなかなか克服が難しい。 日本ナイズされてる王将とかの「中華」料理ならまだ食べられるから、そこから徐々に本国に寄せていってギリギリを探りつつ、許容範囲を広げていってる感じ。 麻婆豆腐もここ...