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キハダマグロのタルタルXアボカドのフォカッチャパニーニ(パニーノ)☆
panino di focaccia con tartar di tonno pinna gialla e avocado キハダマグロのタルタルXアボカドのフォカッチャパニーノ(パニーニ)10月28日。呼び方は、フォカッチャサンドでもよいのですが、イタリアなので、パニーニ(パニーノ)にしてみました♪(*´∀｀*)パニーノは、イタリアンサンドのことです。(いわゆるサンドイッチはまた別で、トラメズィーニの名称)スーパーで、パック入りのキハダマグロのタルタル(生食可能)が...
クロダイ(チヌ)とアサリの和伊折衷甘辛煮付けwithバルサミコXプロセッコXしょうゆXみりん☆お麩代わりにかちかちパンの利用法その30☆
orata cotta agrodolce al barsamico, prosecco, salsa di soia e mirin con vongoleクロダイ(チヌ)とアサリの和伊折衷甘辛煮付けwithバルサミコXプロセッコXしょうゆXみりん10月2日。クロダイが割り引きだったので時には変化をつけるためにチョイス。チヌ(黒鯛)の洋風煮付けhttps://cookpad.com/recipe/4440264のレシピを参考にはしましたが、かなり材料の内容を入れ替えています。EXVオリーブオイルに、ニンニク、エシャ...
