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鮭と冷凍ほうれん草のバターソテーワンプレート

お魚の日にしようと思って昨日は鮭と冷凍ほうれん草でバターソテーにしました簡単で楽♡ 熱したフライパン…

2023/10/03 11:26

サーモンXムール貝のネギガーリックバターオイル風味☆ベリーミックスソースを添えて♪

salmone e cozze all'aglio, burro e olio di oliva extra vergine con cipollotti accantonato alla salsa di frutti di boscoサーモンXムール貝のネギガーリックバターオイル風味 ベリーミックスソースを添えて8月6日。ムール貝の剥き身のスチームされたものを購入。バターで、ニンニクとネギ、セロリの葉を炒め塩コショウしたサーモンの切り身を入れ、スプマンテ(スパークリングワイン)を適量足しムール貝の剥き身も入れて調...

2023/08/13 22:47

クロダイ(チヌ)とアサリの和伊折衷甘辛煮付けwithバルサミコXプロセッコXしょうゆXみりん☆お麩代わりにかちかちパンの利用法その30☆

orata cotta agrodolce al barsamico, prosecco, salsa di soia e mirin con vongoleクロダイ(チヌ)とアサリの和伊折衷甘辛煮付けwithバルサミコXプロセッコXしょうゆXみりん10月2日。クロダイが割り引きだったので時には変化をつけるためにチョイス。チヌ(黒鯛)の洋風煮付けhttps://cookpad.com/recipe/4440264のレシピを参考にはしましたが、かなり材料の内容を入れ替えています。EXVオリーブオイルに、ニンニク、エシャ...

2022/10/06 15:51

メルルーサ(白身魚)のオリーブXケッパー入りトマトソース煮☆

nasello al pomodoro e olive con capperi メルルーサのオリーブXケッパー入りトマトソース煮8月31日。南アフリカ産メルルーサの冷凍品です。100グラムあたり66キロカロリー、タンパク質16グラム、1人前150グラムあたり99キロカロリー、タンパク質24グラム。EXVオリーブオイルで、ニンニク、エシャロット、ニンジン、セロリを刻んだものを炒めたところにメルルーサを入れて調理します。ある程度色付いたと...

2022/09/06 17:43