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ぶりの切り身で、洋風チャレンジ

冷凍庫に入っていた《ぶりの切り身》。洋風のお料理にチャレンジしました！

2025/05/18 20:08

手作りコールスロー 鶏手羽元のサワーケチャップパスタ 2日めのアクアパッツァ 抽選忘れた

異様に暖かい日でした。気持ちいい。来週から寒波の予報なので午後から自転車でokへ。今日は主に備蓄食料の缶詰、調味料、ハム、ソーセージ、野菜ジュースなどの購...

2024/11/18 23:55

【新：オヤジ飯（おうちごはん）】オジサンですが、スーパーの食材の買い出しは好き、衣料品は大苦手

2023/08/29 17:56

キュウリの肉詰め

キュウリの肉詰めトマトソース煮込み  取りそこなった巨大キュウリをどう料理するか      捨てるには、もったいないが皮と種は、固そうだでは、くり抜いて…

2023/07/20 20:58

タイのサバ缶の話 プラーグラポン トマトソース煮が基本

日本のサバ缶は、水煮や味噌煮が多いですよね。しかし、タイのサバ缶は基本的にトマトソース煮なのです。多くのブランドがあります。同じブランドでも味違いを用意しているメーカーもあります。価格は安いし、美味しいトマトソースを活用しない手はないですね。

2023/06/09 16:57

メルルーサ(白身魚)のオリーブXケッパー入りトマトソース煮☆

nasello al pomodoro e olive con capperi メルルーサのオリーブXケッパー入りトマトソース煮8月31日。南アフリカ産メルルーサの冷凍品です。100グラムあたり66キロカロリー、タンパク質16グラム、1人前150グラムあたり99キロカロリー、タンパク質24グラム。EXVオリーブオイルで、ニンニク、エシャロット、ニンジン、セロリを刻んだものを炒めたところにメルルーサを入れて調理します。ある程度色付いたと...

2022/09/06 17:43

ダイエット続いています

糖質制限ダイエット続いています。炭水化物をできるだけ食べないようにしているので、お腹がすぐ空きます。 今日、スーパーマーケットのライフで 糖質50％カットのビスケットを見つけました。 ビスケット1枚は32カロリーです。 これは、買うしかないでしょ。家に帰ってすぐに紅茶を入れて食べました。サクッと硬めでバター味がきいていて美味しいです。 今日の夕食 鶏肉のトマトソース煮 本日の体重57.4kg

2022/03/17 23:57