市場での買い物0204

味噌仕込み用の大豆仕入れとクラテッロ用の国産豚原木1本を予約しに、いつもの市場に行ってきました。・・・2/4日 いつも原木を安く仕入れさせて頂いていた肉屋さんは、高齢で廃業してしまったので、新たな仕入れ先を探さなければなりません。 新たな肉屋さんで、原木予約はスンナリできたけれど、店自体の扱い量が少ないので、もし本数を頼むとしてもMax2本が限界かな～・・・今の時点では値段も判らないし。 八丁味噌が切...

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