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一生モノの相棒。ビタクラフトのフライパンでふっくらハンバーグ【愛用品レビュー＋レシピ】
ビタクラフトのフライパン（使用感あり） 何回使ったかわからないくらい使用してます ▲ 実際に我が家で使っているビタクラフトのフライパン。使用感はありますが、磨けばピカピカです。 ▲ 1年使った後のビタクラフト。焦げてもきれいに戻るのがうれし
【台所】10分放置でスルッと落ちる！？ズボラでもできるレンジ掃除の裏ワザ【片付け】
本ページはプロモーションが含まれています。 昨日も台所掃除の続きを頑張りました・・・！ そう、レンジです。電子レンジ。 オーブンレンジなので、中はすごいことに・・・ 焦げています...
【台所】汚部屋歴20年からの大逆転！油こびりつきコンロの簡単掃除【片付け】
本ページはプロモーションが含まれています。 さて。 汚部屋改善の続きでございます。 台所は二人共同で使うからね・・・ 環境を良くして、保てるように努力したいよね・・・ ということで...
晴れの朝 朝 昼 晩と 食べているごはんは、 朝に まとめて炊いてますが・・ いつも 使っている土鍋の ヒビが だんだん 大きくなってきて、 ちょっとずつ 水漏れするように なってきました 使い始めて、8年目 毎日のごはんに、 3000回くらい がんばってくれました www.hondayon.com まだ 使えないこともないですが、 そろそろ 新しいものに変えようと 下の羽釜の部分だけ 買うことにしました 左が 新しい方で、 右が 古い方 こうして 並べてみると だいぶ 色が違いますが、 ブルーも きれいです＾＾ 木の蓋は、まだまだ 使えそう〜 こうして 代が変わっても 使い続けられるが、うれ…
下村工業 ヴェルダン ミドル三徳包丁 (OVD-14)：小型軽量で持ちやすくスパスパ切れる【開封の儀とレビュー】
2024年3月から愛用中の新潟 燕三条製「下村工業 ヴェルダン ミドル三徳包丁 (OVD-14)」の開封の儀とレビューを「製品概要 → 感想 → 開封の儀」の順に書きます。野菜や果物をスパスパ切れて気持ちいい。流線型の柄が手にフィットして握りやすい。柄と刀身の継ぎ目がなく手入れしやすい。小型軽量なので手の小さな方やミニキッチンで調理する方にオススメ。
＜人にも環境にやさしい＞ 台所で固形石鹸 泡切れよく水道代節約に◎
我が家では食器洗いに固形石鹸を使っています。・環境にやさしい・肌荒れしにくい（ワタシは1年中ゴム手袋なしでも肌荒れしていません）・泡切れがよく、水道代節約・コスパがよい・手洗い、食器洗いどちらにでも使える・台所がすっきりするこういったことか
病悪化予防に…柳宗理の台所道具で作る!!人日の節句の春の七草粥2025
1月5日の… 二十四節気の小寒を迎えると、 1年で最も寒い時期の始まり... 寒の入りになり…。 今季1番の最強寒波が、 日本海側だけでなく…太平洋側にも訪れ…。 わが家でも… 1月9日には朝起きると積
昨夜無事に帰宅したKei。ローマ空港へは、僕の代わりに、サプライズで彼氏が迎えに行ってくれたのですが、「ただいまぁ！」玄関の扉を開けると、僕への挨拶もそこ...
【スーパーセールポチレポ】猫アイテム・今シーズン初のファッションお買い物♪+見た目も使い勝手もいい台所道具（pr有）
大切なお知らせブログ更新情報がラインでの通知からlivedoorアプリによる通知に切り替わりました更新情報はこちらにてお知らせしていますので、ぜひご登録お願いします（↑バナーから簡単に登録できます↑）*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜気候がようやく秋めいてきてだいぶ涼しく
大切なお知らせブログ更新情報がラインでの通知からlivedoorアプリによる通知に切り替わりました更新情報はこちらにてお知らせしていますので、ぜひご登録お願いします（↑バナーから簡単に登録できます↑）*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜現在、念願叶って憧れのガスコンロを使っ
*超絶おすすめ！料理時間を快適化* 道具ってやっぱりあったほうが便利、と思った調理器具3選
大切なお知らせブログ更新情報がラインでの通知からlivedoorアプリによる通知に切り替わりましたこれからの更新情報はこちらにてお知らせしますので、ご登録お願いします（↑バナーから簡単に登録できます↑）*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜私は新旧問わず、『もの』が好き。それ
去年の暮れ、 新しいフライパンを 一つ 買いました 今まで 使っていたのは こちらのフライパン 【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 （1.6mm） 24cm / 【ラッピング不可】 鉄製 鉄フライパン 弁当 目玉焼き 便利 食卓 日本製 国産 中華街 プロ 中華鍋価格: 4811 円楽天で詳細を見る 14年前、結婚当初に 二人暮らし用に 買ったものです 簡単な 炒めものをするときや、 卵焼きなんかにも 使っていましたが・・ 最近は、焼き魚を するときにも使っていて、 成長期の娘が よく食べることもあり、 もう少し 大きいものが欲しいなぁと 思っていました 今まで 使っていたのは 直径24…
だいぶ前に届いてはいたのですが…ホームセンターで新しいガス管を買ってから時間がなくて、そもそも、入れ替えの時間もなくて、段ボールに入ったまま半月ほど放置していたガスコンロを今日、ついに設置しました！この家に引っ越してきた当初は予算等の関係で諦めていた
〈エコでお手頃で使い勝手良くて〉使い続けたいキッチンアイテムと今日のポチレポ
最近、ネットで購入してこれ、本当にいいと思ったもの。それがこれ。100％天然素材のHARITA（ハリタ）のナチュラルキッチンスポンジ。クーポンで1850円に!!生分解性ナチュラルキッチンスポンジ 12個入り セルロ...ぱっと見、普通のナチュラルカラーなスポンジなだけのよ
暮らしをつくるWebメディア[読み物バトン］コラム掲載のお知らせ
こんにちは～(∩´∀｀)∩インスタグラムアカウントの方の企画なのですが（@leaf_asch)＼暮らしをコサエル台所／@_kurashi.kosaeru_（クラシコサエル）暮らしをつくるECメディア様のふだんは公開しない台所のあれこれ、世界観を覗く、総勢50名をつなぐバトン企画#素敵なあ
2023/7/24発売「一生ものの台所」宝島社ちょこっと掲載していただきました〜ひとり暮らしを楽しむ方々のキッチン。お料理や収納やお掃除などたくさんの内容です！私はお気に入りのキッチンアイテムをいくつか載せていただきました。よかったら、本屋
3COINSガラスボウルとステンレスボウルを購入したら、収納具合も使い心地もハナマルだったお話。
そうそう！ これも載せようと思っていたのです！！！ この間シンク下を整理したときに、「キッチングッズもちゃんと見直したい！！！」と思いまして。 tenkinzumadabe.hatenablog.com 思い立ったら即行動！！！ 調理用のザルやボウルを買い替えることにしました。 このサイズのやつがあればなあーと思う都度、ダイソーやセリアでザルやボウルを買い足していったので、素材や使いやすさがバラバラ。とにかく収納しにくい状態でした。 というわけで、またここへ。 スリーコインズ。 ガラスボウルです。 ガラス製の良い点は、やっぱり耐熱性ですね。 そのままチンできるし・・・ アツアツのまま具材をつぶ…
今週の夕ごはん ＊ 月曜日 ズッキーニと じゃがいもをたっぷり入れた オムレツを作る ＊ 火曜日 娘が お泊まり会でいないので、 野菜のおかずばかり ＊ 水曜日 娘が くたくたになって 帰ってくる ＊ 木曜日 街へ出て、 たくさん 遊んだ ＊ 金曜日 20年ぶりの ピアノ教室で、 ボロボロになって 帰ってくる 道は 険しそうだけど、 ちょうど 一粒万倍日 ・ ・ ・ ちょっと前に買った 台所道具 長い柄の先に、 二股フォークと 小さな匙がついている フォークの方は、 火が通ったか 確かめるときに・・ 匙の方は、 ほんのちょっと 味にするときに・・ 柄が 長いので、 マドラーとして使ったり・・ …
【これはおすすめ】食品管理がぐんと楽になる！iwakiのガラスタッパー
関東もいよいよ梅雨入り。この時期、いつにも増して気をつけたいことに、「食中毒対策」があります。高温多湿な日々の中。ちょっとでも油断すると食材を無駄にしてしまうし、実際、傷んでいることに気付かず食べてしまったら身体を壊しかねません。だけど何も考えずに冷
〈一年のうち、350日くらいは使ってます〉なくてはならないキッチン雑貨
娘は毎日学校へ水筒を持参し、そのための麦茶やジャスミンティーを一年のうち350日くらいはジャグに入れて作って生活しているわが家。そして最近はランチ用に夫婦ともにスープジャーも愛用することも。そんな時、やっぱりこれがなくてはならない、と思うキッチン雑貨が
今日のテーマは、これ！先日のお買い物マラソンで購入した『野田琺瑯のもっとDaily Cooking Book （レタスクラブムック）』野田琺瑯のもっとDaily Cooking Book （レタスクラブムック）本屋さんで見かけて気になったけど一旦家に帰って冷静に考えて。で、やっぱり欲しい
おせちの残り、栗きんとんと黒豆を寒天で固めました。栗きんとん黒豆羊羹もどき？🤗黒豆の煮汁の残りも寒天で固めて二層に。完成はこんな感じ。パッと見、カスタードプリン🍮みたい😂味は適当です！！栗入りと豆入りに分かれてます。では、😋🥄頂きます～✨...
〈お正月までに用意したい！〉あの食材を簡単に加工できるおすすめキッチングッズ
もう今年も残すところ数日。お正月支度をもうされている方も少なくないかな、と思います。で、年が明ける前に！用意しておくときっと大活躍間違いなしのキッチンアイテムを見つけました。それがこれ。その名も『モチワリ』です。 モチワリ 餅割り器 曙産業 リン
新旧スパチュラ 15年以上は使い込んだスパチュラをついに買い替え下手したら20年いってるかも？！もう覚えてません使っていて何となく中の芯のしなりが折れそうな気配というかしなったら曲がったまま戻りが悪い感じ：苦笑折れる前に、スペアを購入してその日が来るまで待機貝印のこのスパチュラが使い慣れてて好きです 古いものは黄色く黄ばんで心なしかサイズが小さくなってるような・・・摩耗？ 平日休みの私は本日休みなのに、世間も祝日でお休みだそうでなんだか損した気分です：苦笑 夜中、たまに無呼吸になる愛犬の体制を変えべく寝たり起きたりなので正味2時間睡眠で仕事となる日もちらほら気づいたらもう朝か。。。と完全に睡眠不足に傾いていくのですがぶん太の寿命にはかえられないそんなこんなで睡眠不足になる環境確定ですが飼い主が倒れては元も...料理につかうもの＆料理したもの
大好きな、朝の景色。窓辺に並ぶ木製の調理道具たち。手前には洗ったばかりのふきんも干しています。いつもお米を購入させてもらってる農家さんから、今回はオマケで...
数年前から、漆器の良さを見直してます。お椀とお箸は、山田平安堂さんのです。少し前の「美の壺」でも放送されましたが、漆器は使って洗って拭いて…るうちに、育ってピカピカに輝きます。我が家のも購入時よりもピカピカに光ってます！お皿は会津漆器。麻布を敷いて根来塗りになってます。この麻布のお陰で滑らないので、蒟蒻や寒天など、ツルツルプルプルした食材が食べやすいです。これは今一番オススメしている、本漆塗りの菜...
鉄製のフライパンに戻りました。…などと、大げさに書き出しましたが。今まで長い事、コーティング加工のフライパンを、何の疑問も持たずに使ってきました。テフロン加工のフライパン。または、フッ素加工やらダイヤモンドコーティング…等等。いずれにしても使っているうちにコーティングが剥がれて、焦げ付きやすくなる。→そして買い換える。その繰り返しでした。そんなものだと、何も考えずにきたのですが…。よくよく考えると、剥...
7時起床 夜の間に 台風が過ぎて、 気温が ぐっと下がる 朝ごはん コーヒー、ナッツ 梨、ぶどう ・ ・ ・ お昼ごはん 梅ゴマしらすごはん 昨夜の残り、焼き海苔 おみそ汁に ひーちゃん卵を入れる ・ ・ ・ 午後のオヤツ 眠いので コーヒーを淹れて、 ナッツ、米粉ケーキと ・ ・ ・ 夕ごはん 五分づきごはん おみそ汁（さつまいも、オクラ） 春菊と卵の炒め ぬか漬け、なめたけ 蓮根ごぼう炒め 煮もの （ごぼう、蓮根、人参 干し椎茸、こんにゃく、鶏） 6時を過ぎると、 あっという間に 辺りが 真っ暗になるようになりました ・ ・ ・ 10年くらい 毎日 使っていた 精米機の調子が だんだん 悪…
漠然と「欲しい」と思いつつも 積極的な購入には至らなかった「山椒のすりこ木」 つい先日、百貨店の台所用品売り場で見つけた 400円で、即決 すり鉢は、 川尻製陶所 の櫛目のないすり鉢 「 スパイスミルS 」 3年くらい前に購入した 断然洗いやすい 擂るのが億劫でなくなり ゴマ...
こんにちは、toriloverです。 家電ではないたいしたことないかもしれない日用品ですが、最近買ってよかった！というものがあったので、それについて日記を書こうと思います。 ミル付きコショウは詰め替えられないものもある！ ペッパーミルなんですが、ずっとスーパーとかで買った、入れ物がそもそもミル付きのやつを使っておりました。で、中身が無くなったので、コショウだけ買って入れ替えようと思ったら、どうやら開けられないタイプのものだったようで・・・・。 後から調べたらトレジョのやつなんかは開けて入れ替えられるみたいですが、物によるみたいで・・・。 中身だけを買ってしまったし、そろそろいい加減ちゃんとした…
【キッチン】空間自在のまな板×陶器のおひつ・スタイリッシュな包丁研ぎ器
時短もいいけど、丁寧な気持ちでも台所に立ちたい。毎日のごはんを美味しく食べたい。省スペースのまな板、ご飯を美味しく保存できるおひつ、包丁をサッと整えると研ぎ器、自分の暮らしに合ったキッチン道具をご紹介。
「食べる」は「生きる」の基本。生活スタイルの差はあれど、わたしたちは毎日キッチンに立っています。キッチンでは料理、洗い物、食材管理など様々な要素が絡み、収納も片づけもごちゃごちゃしがちな空間。そんなキッチンでの固定観念を手放した話。水きりか
【購入品】分解できて冷蔵庫に入るって最高！リベラリスタ サラダスピナー 購入レビュー
今回は購入品の紹介ですよ！YouTubeではゴールデンウィーク前に紹介しておきながら、すっかりブログを書き忘れていたので💦今さらながら紹介させていただきます！サラダスピナー不要派から一転した理由今までは、「単一用途のサラダスピナーは私には必要ない！水切りは、ザルにボウルをかぶせてガシガシ振ればできる！」と考えていた私。それが、今回なぜ一転して購入することになったかというと、2月に冷蔵庫を買い替えたのがそのきっかけでした。外寸は以前の冷蔵庫と同
