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漆器は良いぞ!
数年前から、漆器の良さを見直してます。お椀とお箸は、山田平安堂さんのです。少し前の「美の壺」でも放送されましたが、漆器は使って洗って拭いて…るうちに、育ってピカピカに輝きます。我が家のも購入時よりもピカピカに光ってます!お皿は会津漆器。麻布を敷いて根来塗りになってます。この麻布のお陰で滑らないので、蒟蒻や寒天など、ツルツルプルプルした食材が食べやすいです。これは今一番オススメしている、本漆塗りの菜...
#和の道具
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ヨウノ美