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おはようございます。 今朝は、あいにくの雨ですね。 ムッちゃんの散歩も中止です。 でも、私は出勤の準備をしなければなりません。 いつもと変わらずキッチンで手を動かす変わらない朝です。 まず、ご飯を炊いて・・・ パセリを葉と茎に分けて冷凍保存しました。 パセリの茎は肉や魚料理の臭み取りに便利ですよ^^。 冷凍して袋の上から揉むと簡単にパラパラになります。 カブの甘酢漬けを袋から出して味見。 そして、きゅうりに野菜を挟んで漬けたものをタッパー容器の中でハサミでカット。 アスパラガスのバター炒めも作りました。 さっと調理して、夜勤明けで帰宅予定の家族に朝食を用意しました。 あと、花の手入れも忘れませ…
こんばんわ。はなちゃん、おはよう。寒くて、電気敷布を敷いて寝るようになってから、いつもより目が覚めるのが1時間遅くなりました。よく寝れて、ちょっとうれしいです。朝の散歩。暗くて、明かりが灯っている歩道橋でしか写真が撮れないんですよね。はなちゃん、ただいま。いい表情。今日の晩御飯。唐揚げ、刺身、サラダ、じゃがいもスープ。今日のおやつは、「さとふる」で注文した愛媛の「紅まどんな」です。甘くて、ゼリーみ...