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博多金龍川内店さんの油そばは何度か食べるとクセになるおいしさ。
ときどき食べに行く博多金龍さんの油そば。細麺と太麺が選べる。今回は太麺をチョイスした。 油そばがやってきたらすぐにネギと油と麺の香ばしい香りがする。トッピングには、海苔、ネギ、メンマ、そしてほぐされたチャーシューがバランスよく盛り付けられている。これらの具材はタレとよく絡む。タレは濃厚でオイスターソースのような味が濃い。 最初からタレと麺がしっかりと混ぜられて絡んでおり、それがトッピングと一緒に食べることで、絶妙なバランスの美味しさになっている。ビールにもよく合う味。 博多金龍の油そばに限らず、なぜか油そばは1回目に食べた時はそんなに美味しいと思わない。ところがなぜか2度3度と食べていくと、ク…
博多ラーメン店 博多金龍の尾道ラーメン。予想を大幅に裏切る美味しそうだった
尾道ラーメンはその名の通り広島県尾道市周辺で食べられているご当地ラーメン。濃くとった鶏がらスープにいわしの出汁を合わせ、醤油で味付けして豚の背脂を乗せたものが一般的。麺は平打ち麺を使うことが多いという。金龍は 博多ラーメンの店だが、尾道ラーメンも置いている。 今回は博多金龍で尾道ラーメンとチャーハンのセットを注文。これで1000円しないのだからやっぱり金龍はリーズナブル。 見た目は完全に尾道ラーメン。だいぶ味が濃い醤油ベースのスープに多めの油。しっかりと出汁が効いていて予想以上の美味しさ。麺は博多ラーメン用の麺を使っているようだ。博多ラーメン用の麺は小麦の香りが非常に強いので一般的には豚骨ラー…
博多金龍さんの油そば。とても味が濃い。 チャーシューの切れ端のような肉とひき肉がたくさん入っていて味もかなり濃い。 店がおすすめしているとおり、ご飯を一緒にオーダーしたほうがいいかも。 ごちそう様でした。 にほんブログ 【東京麺珍亭本舗】油そば8食パック『生麺』 東京麺珍亭本舗 Amazon 【Amazonポイント5％還元中】歌志軒 油そば専門店歌志軒 汁なし 油そば 16食セット 油そば専門店歌志軒 Amazon 油そば専門店はてな 油そば4食セット 【生麺】 クール便 ノーブランド品 Amazon 歌志軒 油そば専門店歌志軒 汁なし 油そば 8食セット 油そば専門店歌志軒 Amazon 富…
博多金龍さんのチャーシュー麺。博多金龍のチャーシュー麺といえばずいぶん前はチャーシューが器からはみ出ているようなものだった。今では見た目も一般的なチャーシュー麺となっている。 これで約700円。チャーシューの量が多いのでコストパフォーマンスは結構良いほうではあると思うが、チャーシューをもう少し煮てくれたほうが好み。それでもラーメンとしては美味しかった。 にほんブログ 超得クーポン 豚骨ラーメン 博多長浜 5食セット 【選べる豚骨・醤油・塩・味噌】 博多長浜ラーメン スープ付 【送料無料】博多ラーメン 豚骨 長浜ラーメン 麺 めん 屋台の味 東洋軒 父の日 ※スープは複数メーカーを使用しています…
博多金龍のとんこつラーメン。一時期よりは麺が美味しくなった気がする。しかしスープは少し物足りない。 それでも夜遅くまで開いていることと値段が安いことはありがたい。コミックがたくさん置いてあり読み放題。漫画が好きな方の時間つぶしにも良いかも。 にほんブログ 【半額クーポンは25日23:59まで】ラーメン 送料無料 たっぷり 6食セット 豚骨ラーメン ラーメンセット ラーメンスープ ご当地 博多 とんこつラーメン 博多豚骨ラーメン ラーメン取り寄せ 福岡 液体スープ ポイント消化 お取り寄せ 《7-14営業以内発送予定(土日祝除)》価格: 2100 円楽天で詳細を見る 半額★大感謝祭 豚骨ラーメン…
