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★悪いココロを秘めた 魔女が、呪文を唱えながら ドロドロになるまで 煮詰めた、、、強烈なニオイの、、、怪しい 液汁を使った メニュー。。。って、食べる勇気、、、有ります（笑）？？
暑い〓、、、ねぇ。 もう、いい加減、聞き飽きた〓、、、かねぇ。。。
料理の隠し味にとても重宝する玉ねぎ麹。いつもはおろした玉ねぎと乾燥麹で作りますが、今回はオニオンパウダーを使って作ってみました。オニオンパウダーの他にも色々足して、自家製野菜だし風に仕上げました。
もやしを少しだけ長持ちさせる方法簡単すぎて、笑います。ただ、もやしの袋の数か所につまようじで「穴」を開けるだけ！要するに、もやしも呼吸ができるようにするんです。ご存じでしたか？これからの季節は、野菜が長持ちしなくなります。特にもやしは、普通
玉ねぎの不作で値上がり生協を利用している私は、そこまでとは知らなかったのですが。今朝のYahoo トピックにこんな記事が出ていました。玉ねぎを使う料理は多いから、外食が値上がりしているのかな？最近は外食もしないし、生協で買うので、長崎産は普
