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こんにちは〜、ちょまです。 結婚してから15年ほど、割とマジメに^^毎日毎日ご飯を作っていますが、自分の料理がマンネリになって、周期的に心底飽き飽きすることがあります。 何を作ってもどうも似た味になってしまうというか・・。 クックパッドやリュウジさんなど他の方のレシピを見て作ったりもするのですが、よほど気をつけていないと、こんなにお醤油いれるの？とか砂糖もう少し足してみよ、とかついつい自分流が入ってしまい、結果「ちょっと違うけどまあいつもの味」に落ち着いてしまいます^^。 それが家庭の味だし安心でもあるのですが、食べながらほとほと嫌になる日も・・（汗 「超マンネリ期^^」の最中、普段なら素通り…
昨日書いた記事「献立を考えるのは面倒」はどうしたらいい？【冷蔵考】の中の料理紹介で使っていたソースがこちらです↓レストラン「いきなりステーキ」のソースと東...
