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今夜は､テレビdancyu「植野食堂」で見たりにチャレンジ 💪
今夜は テレビdancyu「植野食堂」で見た豚肉料理に チャレンジ 💪 最近､食材を始め 調味料､お菓子と・・・ あらゆるものが､高騰 その中には､便乗値上げ的なものも 😖⤵️ そんな中､牛肉よりややお安い 鶏肉や豚肉をメインにする方たちも・・・ わが家でも 出来るだけ､お安い肉を使ってと・・・ でも､私は鶏肉はダメ 🆖 そこで､豚肉の料理のバリエーションを 増やすしかないと・・・ 今夜は 先日､テレビdancyu「 植野食堂」で見た 中華料理にチャレンジ 💪 他に かぼちゃの煮物､枝豆､ボイルえび 豚肉の料理は 茄子を､フライパンで油は使用しないで炒め そこへ､片栗粉をまぶした豚肉のスライス…
ドイツの研究チームが熱帯域を除いた北半球の気温を実際の観測記録に基づいて分析したところ、昨夏は過去2000年で最も暑かったと英科学誌ネイチャーに発表した。 年輪などから観測記録が無い過去の気温も推定できるのだそうで、また、この間にも極端に暑かったり寒かったりの年があったようだが、昨年の暑さはこの「自然の振れ幅」を大きく超えるものだったと結論している。 既にあちこちで異常な気象が続いているし今年もまた暑くなると言われている。と言われても何ができる訳でも無し、耐えるしか無いのが困ったものだ。 さて、昨日の晩ご飯。 この日はたまたま観ていたテレビの料理番組が「小松菜と干しエビの炒め煮」だったのに触発…
