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こんにちはふぁそらです♪ プリっと、もちもち生パスタとソースのサブスク nest nippn-direct.jp ニップン様のキャンペーンに当選し生パスタとソースのセット2種類4食分を頂きました。 nestだけの特別なパスタととことん贅沢なソース。 毎月違うメニューが届く楽しさもあり、隠れ家レストランのような美味しさに出会える至福。 まずいただいたのは 黒毛和牛のボロネーゼ お肉の味わいをストレートに感じる一皿 パスタは「筋」を意味するリガトーニ。大きな輪っこで表面に筋があってソースの絡みがとても良いですね。 毎月のメニューが詳しい作り方と共に書かれています。 基本はソースとパスタを茹でて和え…
私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続44・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続47・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
