アラブの複合スパイス デュカの作り方と使い方 エジプト塩に似ているよ 毎日ご飯
前に「レイチェルのチョコレート」か「レイチェルのキッチンノート」かで（NHKで再放送中）、「デュカ」というスパイスを使った調味料？をさささーっとレイチェルが作っていたのを見て、簡単そう♪と思い調べて作ってみました。 北アフリカでは昔から親しまれてきたデュカ。 アラブ圏出身の人々がヨーロッパへ持ち込み人気が広がったんだとか。 近年では日本でも発売されるようになったそうです。 参考にさせて頂いたのはこちら プロ直伝、アラブの複合スパイス「デュカ」のレシピ。ざくざく食感がクセになる！ 三越伊勢丹の食メディア FOODIE（フーディー） デュカ 【材料】【所要時間約20分】 ＊アーモンド 大さ…
2023/08/25 17:09
