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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)鹿児島県産のさつまいも、紅はるかを炊き込みごはんに。もち米も半量足して、モッチモチのおこわ風。味つけは塩だけでシンプルに。甘くきれいな色に炊きあがりました。サクサク＆ジューシーな鶏のから揚げといっしょに、日曜日の晩ご飯おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月20日のメニュー・鶏のから揚げ・えのきの梅オイルあえ・おいものおこわ・きゅうりとタコのゆずこしょうあえ・豆腐とわかめのみそ汁えのきの梅オイルあえA梅干し（適量種を取り除いて包丁で細かくたたく）オリーブ油orサラダ油（適量）しょうゆ（ほんの少量）☆えのきだけは食べやすく（長さ3cmぐらい）に切り、熱湯で数分ゆでて、ざるに上げ、水けをき...鶏のから揚げ＆おいものおこわ
