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吉祥寺ラーメン（吉祥寺家／豚山／麺屋海神）（2024年12月）
吉祥寺駅南口（公園口）のラーメン店で3食いただきました。■吉祥寺家：ネギ醤油ラーメン（780円）公園口マクドナルド近くのお店。壱角家系列ですので、毎月11日はラーメンが600円。ネギ醤油ラーメンは780円。壱角家系列は元々麺が硬めなので普通で頼むつもりだったのですが、他のラーメン屋では硬めにしている習慣で、無意識に硬めで頼んでしまいました。やはり少し硬かったです。ライスが別料金になっていました。この日は夜に利用したのでそのせいか、あるいは米価格の上昇で別料金になってしまったのか、次回は昼間に利用して確認します。ラーメンの具はチャーシュー1枚、のり3枚、ほうれん草。ピリ辛ネギがたっぷり。卓上のごま、にんにく、豆板醤を利用。生姜、玉ねぎは店員さんに言えば出してくれます。■豚山：小ラーメン（950円）公園口を出...吉祥寺ラーメン（吉祥寺家／豚山／麺屋海神）（2024年12月）
吉祥寺ラーメン（麺屋海神／青葉／洞くつ家）（2024年5月）
吉祥寺でラーメン3食いただきました。■麺屋海神：あら炊き塩らーめん（880円）公園口の夜のお店が集まっているビルの2階にあるお店。あっさり系。店内にある説明書きを抜粋します。スープ：新鮮な魚の”あら”を丹念に炊き上げています。具：鱈のすり身に海老を練り込んだつみれと、細かく叩いた軟骨を散りばめた鶏つくねを乗せました。薬味は白髪ねぎ、みょうが、針しょうが、大葉、糸唐辛子の五種類を乗せています。細麺。麺大盛無料です。大盛だとかなりの量。卓上のこしょう、唐辛子、山椒をかけました。■青葉：中華そば（830円）サンロード近くのお店。お昼は混んでいることが多いですが、夜はそうでもないです。トンコツ、鶏ガラといった「動物系スープ」、かつお節、さば節、煮干しといった「魚系の和風スープ」を合わせたダブルスープだそうです。具...吉祥寺ラーメン（麺屋海神／青葉／洞くつ家）（2024年5月）
吉祥寺ラーメン（天下一品／麺屋海神／青葉）（2023年12月）
吉祥寺で種類の異なるラーメン3食いただきました。■天下一品：明太ご飯ランチ（1090円）公園口から徒歩30秒ほどのところにあるお店。ランチメニューのラーメンと明太ご飯のセット。前回訪問時すでに1000円でしたが、今回さらに値上がりしていました。ラーメンはこってり、あっさり、屋台の味から選べます。記憶にないくらい久しぶりに「あっさり」にしました。「あっさり」でも濃厚なスープ。麺は比較的細い麺。具はチャージャー2枚、メンマ、ネギ。卓上のからし味噌、ラーメンタレを追加しました。■麺屋海神：あら炊き辛塩らーめん（935円）公園口の夜のお店が集まっているビルの2階にあるお店。あっさり系。細麺です。麺大盛無料です。大盛だとかなりの量。辛塩にすると辛さが選べます。中辛にしましたが、辛いです。卓上の山椒でシビれる辛さも追...吉祥寺ラーメン（天下一品／麺屋海神／青葉）（2023年12月）
吉祥寺ラーメン（洞くつ家／竹祥／麺屋海神）（2023年6月）
吉祥寺でラーメン3食いただきました。■洞くつ家：チャーシューメン（1000円）ヤマダ電機そばの家系ラーメン。麺かためにしました。家系にしては細い麺。チャーシューは4枚。ボリュームがあります。他に海苔3枚、ほうれん草。卓上のごま、しょうが、生唐辛子、にんにくを入れました。■竹祥：貝出汁味噌そば（900円）北口線路沿い、あっさり系のお店。醤油、塩は何度か食べたことがあります。今回初めて味噌にしてみました。おいしかったです。豚肩ロースと鶏むね肉のチャーシュー。貝つくね。他にメンマ、ほうれん草、玉ねぎ。柚子胡椒もついてきます。■麺屋海神：あら炊き塩らーめん（880円）公園口の夜のお店が集まっているビルの2階にあるお店。こちらもあっさり系。店内にある説明書きを抜粋します。スープ：新鮮な魚の”あら”を丹念に炊き上げて...吉祥寺ラーメン（洞くつ家／竹祥／麺屋海神）（2023年6月）
ぶぶか／武蔵野アブラ学会／麺屋海神／蒙古タンメン中本（2023年1月）
吉祥寺で油そば、ラーメンなど4食いただきました。■ぶぶか：黒丸草食系油そば「草食系」だけにもやしとネギがタワーになっています。ほうれん草も少し、チャーシュー1枚。器の底のタレを混ぜてそのままでもおいしいです。酢、ラー油、唐辛子、にんにくなど少しずついれて味変。料金は870円。■武蔵野アブラ学会：特製武蔵野アブラそばこちらは「特製」だけにチャーシュー、海苔、かいわれ、メンマ、温泉玉子など盛りだくさん。こちらも器の底のタレを混ぜてそのまま食べられます。一口で胸焼けするくらい濃厚でした。大盛も同一料金なので大盛にしました。卓上の昆布酢を入れると少しさわやかな味になります。辛もやしとスープはセルフサービス。スープには溶き玉子、椎茸、ゴマ、背脂など具がたっぷり。料金は890円。■麺屋海神：あら炊き辛塩らーめん店内に...ぶぶか／武蔵野アブラ学会／麺屋海神／蒙古タンメン中本（2023年1月）
吉祥寺のラーメン屋4店回ってきました。■麺屋海神：あら炊き塩らーめんへしこ焼きおにぎり付き（1045円）おいしいですが、基本メニューは塩か辛塩くらいなので、そんなに頻繁には行きません。この日は塩にしました。へしこ焼きおにぎり付きで1045円。麺大盛無料です。おにぎりは、麺を食べた後のスープに浸して食べることを、お店が推奨しています。■野方ホープ：特製つけ麺（1000円）特製だけあって、麺の周りにチャーシュー、ネギ、玉子、海苔、メンマなど、具がたくさんのっています。スープにはもやし。ランチタイムは麺大盛、小ごはん無料です。辛もやしもあります。■天下一品：ラーメン＋チャーシュー丼ランチ（990円）ラーメンスープは「こってり」にしました。からし味噌も入れました。こちらはお店から勧められてはいませんが、残ったスー...麺屋海神／野方ホープ／天下一品／麺僧（2022年11月）
麺屋海神！新宿No.1塩ラーメンをすする〜あら炊き塩らぁめん、へしこ焼きおにぎり〜
どうも！小室圭さん司法試験合格💮 正直。予想外でしたが凄すぎます🫡🫡🫡 さて、この日は仕事で新宿に来ていたので、久しぶりにこのラーメンが欲しく食べたくて向かいました！ 麺屋海神 新宿店 外観はこちら！ 新宿駅東南口が近いです🙋♂️ 注文して待つ！ この日のあらを見てオラ、ワクワクすっぞ😁 あら炊き塩らぁめん スープは透き通った感じで、あら炊きされた魚介の旨味がたっぷりかつ優しい感じでめちゃくちゃおいしいです🤤 麺はスープとよく合う細麺です✨ 薬味のネギ、ミョウガ、大葉を一緒に食べると、よりさっぱりした感じになります😋 鶏つくねはジューシーで濃いめの味付けなので、良いアクセントになっています🫡…
