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着色料とは？着色料は、食品、飲料、化粧品、医薬品などに色を付けるために使用される物質です。主に視覚的な魅力を高め、消費者の購買意欲を刺激する役割を果たします。色彩は食欲を増進させ、製品の印象を大きく左右します。着色料の種類1. 自然由来の着...
今日は、午前中は、スーパーマーケット検定ベーシック1級と、小売業の社員の方々を対象とした｢販売･加工･キャッシャー｣｢店舗管理｣｢営業企画｣の教育動画用資料を…
今日は、午前中は、小売業、サービス業など流通業界にお勤めの社員の方々に向けた教育動画資料整備をしました。｢販売･加工･キャッシャー｣｢店舗管理｣｢営業企画｣の…
今日は、7:00からオンラインでパーソナルコーチングをしました。まずは、前回に宿題にしていた｢誰でもいいから、相手を承認して、新たなステップアップ課題を伝えて…
11月中旬、市主催の『いぶり漬け体験講座』に参加してきました(*^-^*)秋田の代表的な漬け物＝いぶり漬け（いぶりがっこ）。スーパーや産直で買うことはあっても自分で漬けるのは初めて。少～し長くなりますが、最終的にどうなるか？？お付き合いくださいませ♪秋田市園芸加工振興センター（通称みのりあ）には加工研修室がありまして、ここでさまざまな食品加工講座を開催したり、食材の下処理や加工するスペースを貸し出したりして...
