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昨夜の夕食。小松菜、豚肉、舞茸の炒めものは定番。いつも、カルシウムや鉄分が高いという小松菜に手が伸びて。クセがないから、料理にも使いやすいですね。\(^o^)/「栄養価の高い野菜ランキング」というのがありました。1位 モロヘイヤ うーん、匂いがどうも苦手。2位 しそ ツマなので大量には食べない。3位 パセリ これも添え物で、彩りに使う程度。4位 よもぎ お餅ぐらいしか…。5...
医食同源とは病気を治療するのも日常の食事をとるのも共に生命を養い健康を保つためには欠くことのできないもので、源は同じだという考えです。体に良い食材を日常的に食べて健康を保てば特に薬など必要としない薬食同源の考えを元にした造語といわれています。▼ 体調別 野菜の効果 ▼風邪 ネギ、ショウガ、カリフラワー美容に カボチャ、ピーマン、レンコン胃腸の調子に キャベツ、大根、山芋むくみに トマト、キュウリ、サ...
目からウロコ!9割の栄養を無駄にしていた?!野菜から無駄なく栄養を摂れる方法知りたくないですか?(◍ ´꒳` )
こんにちは!emiriです(*ˊ˘ˋ*)♪ このブログは、日々のおうちごはんや腸活、 アレルギー対策、運動、etc..... 健康に関することを綴る健康ブログです! 日々試して実践し効果があったもの、 ありそうなものを紹介
今の野菜の栄養は、昔の野菜の半分 1日350gの野菜を取ることが理想的とされていますが、これは、あくまでも目安。大事なのは、食べた野菜がどれくらいの栄養を含んでいるのかってことですよね。 少し前に
節約好きのマメカです。我が家に月1回は登場する豆苗♪子供たちも好きで、激安18円もやしと一緒に炒めて高級スパイス「喜」で味付けし、おかずとして出したりスープに、卵を溶いて入れたりします。極上スパイス 喜 ボトル×1本 詰替×2袋/宅配便で送
昨夜の皆既月食は美しかったですね!今日も月と星がキラキラの原村です〜があ〜夜の外は寒い!さて〜今日は原村のお野菜をご紹介しまーすヽ(´▽`)/ヤーコンと菊芋で…