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人類はさまざまな問題を科学技術で解決してきたと言われてますが、その多くが一時的なドーピング状態で、根本解決したとは言えないものだらけでしょう。すなわちエネルギーや資源の投入を続ける必要があり、それが切れれば、解決前の元の状態に戻ってしまう、元に戻るどころかもっと酷い状態に陥ってしまう科学技術で溢れています。 例えば食糧。いまだに世界の人口が増える中で、これまで「解決してきた」とされる食糧不足が、...
【食料安全保障】とはいうものの 特に何かが保証されているわけじゃないみたい
＜ フードロスっていうのとは また別の問題なんでしょうねえ ＞ ずいぶん前の話になりますが、友人の家でテレビを見ておりました。 たしかマーガリンのコマーシャルだったと思うんですが、「□△×で低カロリー」っていうキャッチコピーだったんですね。それで、「なんで低カロリーってことが宣伝文句になんだ？」って聞いたらですね、「今の日本で高カロリーを求めてるのは、お前ぐらいなもんだろ」って言われことがあるですよ。 ふううん、そっかあって思いましたが、飽食の時代、真っただ中、だったんでしょうね。日本はね。 自己批判的な意味合いを込めて喧伝されていた飽食の時代っていう表現だったんだろうと思うんですけど、そのう…
