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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)プリプリのエビが美味しい、エビピラフ。いつも炊飯器でお手軽に作っています。火加減や加熱時間を気にしなくていいので楽ちん♪骨のまわりにうまみがいっぱい!チキンスティックのジューシー揚げ、具だくさんのスープを添えていただきました。1月17日のメニュー・えびピラフ・チキンスティックのジューシー揚げ・焼き油揚げと水菜、大根のあえ物・具だくさんのスープえびピラフ(材料3~4人分)米2合むきえび150g玉ねぎ1/2個にんじん1/3本バター(20gほど)コンソメ(大さじ1ぐらい)塩、こしょう(各少量)水1米は洗い、水気をきります。玉ねぎ、にんじんはみじん切りに。2炊飯器に米、コンソメ、塩、こしょう、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならし...炊飯器で♪えびピラフ&チキンスティックのジューシー揚げ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)チキンと野菜のカレー鍋。和風、洋風のいいところをドッキング。具には鶏手羽元、大ぶりに切ったにんじん、玉ねぎ、じゃがいも。ブロッコリーも加えました。カレー粉のスパイシーな香りと、かくし味のしょうゆが相まって、たまらなくおいしい仕上がりに。今日もごちそうさまでした。明日も穏やかな日を過ごせますように。。12月2日のメニュー・チキンと野菜のカレー鍋・鯛の刺し身・焼き油揚げと水菜のあえ物焼き油揚げと水菜のあえ物☆油揚げはフライパンやオーブントースターでカリッとするまで焼き、短冊に切ります。ごま油・しょうゆ・いり白ごま(各適量)、こしょう(少々)であえます。チキンと野菜のカレー鍋おいしい仕上がりになって、ホカホカ♪材料(2人分)Aオリーブ油o...♪チキンと野菜のカレー鍋&鯛の刺身♪