19世紀流栽培 パセリ、パースレーン、ラディッシュ：ウォルター・ニコルのキッチンガーデン

  サラダ用野菜として、チャービル、クレソン、マスタード、エンダイブ（キクヂシャ）、ナスタチューム、レタスときて、残りはパセリ、パースレーン、ラディッシュがとりあげられています。この9種でサラダを作ったら堂々と“ウォルター・ニコルのサラダ”と名のれそう 😁 第5章 サラダ野菜と...

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