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こんにちはふぁそらです♪ 最近スコーンの美味しさを再発見しました! 小麦粉とバターと砂糖 このシンプルな材料のものが好き♪ 今回はアンバサダーを務める伯方の塩さんの塩を使ってちょっぴりしょっぱい 塩スコーンを作ってみました。 スコーンは元々塩を入れるレシピが多いのですが、中に入れる塩を多めに。砂糖は少なめに。 そしてトッピングにも塩を使いました。 そのまま食べてもよし、食事のお供にしてもよしなシンプルなスコーンになりました。 生地の塩がほんのりで、トッピングの塩がカリッとアクセントになっています。 生地作りはフードプロセッサーで簡単に。1時間休ませる時間がさらに美味しくしてくれますよ😊 材料(…