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スーパーでヒラマサの切り身を買ってきた切り身でこの大きさどれだけ大きかったんだろうと思った。夕食はヒラマサの塩焼きに決定 ヒラマサに塩を振って置き、旨味を凝縮される（冷蔵庫で2～3時間置いた）水分が出るので拭きます。 フライパンにアルミホイルを敷き焼きました。大根おろしとレモンを添えて醤油を垂らして頂きましたブリよりさっぱりしてる。 それからキャベツが198円（税抜き）だったので一個買い無限キャベツを作った。1/4のキャベツをざく切りし袋に入れ、調味料を加えてもみもみすぐに食べれます。 この他に肉じゃがも作り、味噌汁添えて和食の定番、一汁三菜の出来上がり。 内の主人は味噌汁を一日一回飲まないと…
