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こんにちは。千恵里(高1)です。 今日のレシピは「スティック黒糖大学いも」です。 前に「黒糖大学いも」で登場したのですが、今回も黒糖大学いもですね…。今回はスティック状にしたさつまいもを揚げるのではなく、炒めて、黒糖のあめにからめるだけです。 油で揚げる時に比べてカロリーが半分以下になり、食べやすくなります。さつまいもは大きいサイズを使いましたが、小さいサイズの分量は2本を使ってください。 レシピはこちら! *材料(2人分)* さつまいも (大)1本 黒糖 50~60g 白いりごま 大さじ1 水 10~30ml サラダ油 大さじ1 *作り方* 1.さつまいもは太めのせん切りまたはたんざく切り。…