メインカテゴリーを選択しなおす
【ジョージア・トビリシ旅】おすすめのワインバー「SNOBS」でアンバーワイン
ジョージア・トビリシでおすすめのワインバー「SNOBS」では、歴史的建造物の中でアンバーワインが楽しめます。
トビリシを散策すると豪華な装飾がある古い建物がとても多く残っている事に気付きます。日本でも昔の街なみを保存する都市開発は行われていますが、トビリシでも伝統的な建物の保全復元プロジェクトが積極的に進められているようです。素晴らしい。 世界中のノマドワーカーを引き寄せるトビリシの魅力は都市開発の進め方にも秘訣がありそうです。 トビリシの街にあるおしゃれなリノベーションホテルを見学したのでご紹介。宿泊者でなくとも外観やロビーは自由に出入りできるので、一見の価値ありです。1 ファブリカ（Fabrika） ソ連時代の縫製工場跡をリノベーションし、2017年にオープンした多機能文化センター「ファブリカ」。…
4泊5日のジョージア・トビリシで購入したお土産の続きです。 6 ジョージアワインワイン発祥の地（とも言われる）ジョージア。赤ワインを2本、アンバーワイン（オレンジワイン）を2本、白ワインを1本持って帰りました。ほとんどはトビリシのワインショップで購入したものです。7 ガラス細工の指輪ジョージアのアーティスト達が製作したクラフト作品を扱うお店でリングを買いました。ステンドグラスのような細工とユニークな形がお気に入りです。8 ジョージアデザイナーの洋服ジョージアは言わずと知れたファッション大国！ヴェトモン（Vetements）の創始者で今はバレンシアガ（Balenciaga）のクリエイテ…
4泊5日のトビリシ旅で購入したお土産を紹介します。 ジョージアはアーティストやデザイナーのオリジナル作品も多く、購買意欲が大爆発。たくさん購入したので、2回に分けて紹介したいと思います！1 ヒンカリ靴下 （Alter Socks） ジョージア名物ヒンカリとハチャブリ（目玉焼きみたいな柄）、ワインを醸造する甕、そしてジョージアで愛されている画家ニコ・ピロスマニの絵をデザインしたカラフルな靴下たち。Alter Socksの靴下「Liberty Square」駅に隣接しているショッピングモール「Galleria Tbilisi」に入っている店舗で購入しました。「3足買ったらちょっと割引だよ〜」と…
【ジョージア・トビリシ旅】ワインテイスティング＆ジョージアワイン購入
ジョージアは言わずと知れたワイン大国。トビリシの街にもテイスティングができるお店がたくさんあり、ローカルワインの種類も豊富です。私もお気に入りのワインショップを見つけてジョージアのワインを購入してきたのでご紹介。 私がワインを購入したのは「KALATA WIne and Cheese」という比較的小さなワインショップです。小さな醸造所が作るナチュラルワイン等を扱うお店で、女性の作り手さんのワインも多かったのが印象的でした。 トビリシ滞在初日に訪れていくつかテイスティング。最終日に再訪して再びテイスティング＆購入しました。ジョージアワインワインの品揃えももちろん気に入ったのですが、何よりお店の女…
ジョージア料理にはたくさんの名物がありますが、その一つが「ヒンカリ（Khinkali）」です。小麦粉の生地で挽肉や野菜を包んで茹でたもので、皮が厚めの水餃子という感じ。 一見ニンニクのようにも見えるヒンカリグッズ 小籠包と同様、皮の中には旨みが詰まったスープがたっぷり。逃さないように食べることが大事です。ジョージアで仲良くなった子からは「絶対にフォークを使わないように」と念を押されました。レストランの前に置かれた巨大ヒンカリのオブジェヒンカリのマグネットヒンカリを食べるなら！と現地の人におすすめされたレストランが「Cafe Daphna Tbilisi」。おしゃれな雰囲気のお店で、連日多…
【ジョージア・トビリシ旅】お気に入りのカフェ 「Coffee Place」
トビリシに滞在した5日間は毎日街を歩き回っていました。 街にはオシャレで新しいカフェがたくさんあるので、お気に入りを探すのがきっと楽しいはず。私は歴史的な建物の中に入った「Coffee Place」というカフェの雰囲気が特に好きで連日通いました。このカフェは市街地の中心部にある「Liberty Square」から徒歩5分ほど。メニューは全てビーガンで、ベリーのタルトやチーズケーキなどデザートの種類が豊富です。抹茶ラテ（14ラリ＝770円）カフェが入っている建物には昔、ジョージアの著名な劇作家の方が住んでいたようです。ジョージアもトルコと同じで野良猫や野良犬にとても寛容な社会です。このカフェにも…
「YouTubeで旅する世界遺産（おうちで世界遺産）」に「ジョージアの世界遺産（ムツヘタの歴史的建造物群とゲラティ修道院他）」を公開しました
「YouTubeで旅する世界遺産（おうちで世界遺産）」に「ジョージアの世界遺産（ムツヘタの歴史的建造物群とゲラ…
