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ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後4時40分。風が吹き荒れてます。サクサク食感が楽しい、あじフライ。きれいなあじを捌いてフライにしました。捌いたら水けをきれいに拭き取り、かるく塩、こしょう。衣をつけて少ない油で揚げ焼きに。サクサクっと揚がっておいしい＾＾かぶと厚揚げの煮もの、豚汁を添えて、ほっこり和食、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。12月6日のメニュー・あじフライ・かぶと厚揚げの煮もの・ほうれん草の粒マスタードあえ・豚汁・ごはんかぶと厚揚げの煮ものほっこり煮えたかぶ、厚揚げ、しめじ。やさしくどこかなつかしい＾＾酒、みりん、砂糖、しょうゆ、白だしで煮ました。あじフライ鮮度のよいあじをサクッと香ばしい衣で包んで。ほうれん草の粒マスタードあえオリーブオイル＋しょうゆが好...☆サクサクあじフライ＆豚汁☆
