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そろそろ 8月 も 終わる ので 下書き に 貯まってるやつ 上げとかないと！ シリーズ♪♫(￣ー￣)ふふっ鰻の炊き込みご飯と茶碗蒸しざるそば御膳 の 半分 残り を 夫 う雑炊 で 食べたがってた けど ω・`）チラッう雑炊 は 寒くなってから また 作ればいいし♪♫ 前回 錦糸玉子 と 実山椒 で 食べなかった ので2回目 も 炊きこみご飯 からの 出汁茶漬け を ちょっと 料亭風！？ で ご提供 し...
2024年 は 7月24日 と 8月5日 が 土用 の 丑の日 なんだそうで ω・`）チラッ鰻 の 旬 は 冬 なのに 平賀源内 がなー と お値段 高め になる この季節 を 思っていましたが(￣ー￣)天然 鰻 の 旬 は 冬眠前 で 栄養 を 蓄える 10 ～ 12月 なんだそうですが養殖 鰻 の 旬 は 土用 の 丑の日 に 合わせて 6 ～ 8 月 に なってるんですってー！？なんかね 鰻 の...
蒸し暑くて 早くも バテ気味(*꒦ິ⌓꒦ີ) なので うなぎ を 食べるぜ♪♫(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫前 作って 超 おいしかった 鰻 の 蒲焼き の 炊き込みご飯 を 夏 バージョン で 作りました♪♫٩( ᐛ )و★ 米 2合半 ★ 鰻の蒲焼き 1枚 ★ 水 2合半分 から 調味料分 マイナス★ オイスターソース 白だし 醤油 酒 各 大さじ2 ★ 塩 2つまみ ★ ショウガ の すりおろし 大さじ2 くらい夏...
