減塩料理にチャレンジ、塩分を配分して食事改善計画。
この1週間減塩料理にチャレンジしました。朝はもともとそんなに食べない家族です。今までと同じく、ニンジンリンゴジュースやバナナと豆乳と小松菜などのジュースです。そのほかには、ヨーグルトくらいです。たまにお腹が空いているとパンを食べますが、今後は無塩パンを準備しようと思います。朝は、基本無塩です。 朝に使わない塩分を昼と夜に振り分けます。昼は家で食べる場合と外で食べる場合があります。外食だとどうしても塩分は取りすぎるので、夕食や次の日の塩分で調節します。何を食べてきたかを聞いて、夕飯や次の日のメニューを決めます。家で食べる昼食は麺類が多くなります。麺は無塩の麺を使い、出汁味を強くし、汁は全部飲まな…
2024/01/27 09:51