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ピザ活の次は『蒸し活』
ここ最近修業にあけくれていた『肉まん』豚まん、中華まん包子、肉包あまりブログやSNSに投稿する事は少なかったけれど、。季節を問わず作る事も多くて肉まんはアンマンや酒まんじゅうアンパンの包餡とは違いヒダがすこぶる難いのですよね。思えば私の肉まん修業は2013年からはじまっていたよね(*`艸´)ウシシシ過去記事2013年11月地粉の肉まん&カボチャまん♪成功~!当時は成功と言っても簡単な方法でなんとか見栄えの良きもの...
#豚まん 中華まん
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パンが主役の”ものづくり”