手打ち蕎麦 ルチン @ 札幌

この日は前々から気になっていた蕎麦屋で晩ご飯を食べる事にした 場所は札幌にある韓国領事館の前、蕎麦屋としては結構人気のようだが夜の営業は週に3回だけとルチンと言う名前と同様ちょっと変わっている 昼に一度来たことはあるものの夜は今回が初めて、どうやら夜メニューの売り物は蕎麦つゆで食べると言う豚と鶏の2種類の鍋らしい てな事でツブ貝を煮たものとシシトウの素揚げで軽くいっぱいやった後に骨付き鳥鍋のコースを頼んでみた まずは前菜 アスパラやらナスに良い感じで出汁が染みていてこれだけでも立派な一品 次は本命の鍋 あらかじめ火を通した段階でテーブルに運ばれて来たが、2人前だと言うのにまずその鍋の大きさに驚…

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