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私たちの地域では燃えるゴミの日が月曜日と木曜日です。まだ、日曜日の午前中なのにに燃えるゴミを集めていた主人は、 「最近、ゴミが少ないな~」 45リットルのごみ袋では、だいぶ余裕があります。家族3人の食品ロスが少なくなるようしているからで、皆少食になったからです。前日の作り置きをおかずにだすので品数が増え、何品も作らなくて良くなりました。 残っていれば次の日にお弁当に入れたり、ロスにならないようにしています。 買い置きも最低限にすることで、賞味期限切れになって捨てることはなくなりました。野菜などカット野菜を使ったり、食べきれなくて腐らせたりすることもありません。冷蔵庫の中はいつも空いています。 …