日本三大うどんのひとつは、まぎれもなく絶品の味わいだった「稲庭うどん 佐藤養助湯沢店」（秋田県湯沢市）

秋田で美味しいものといえば、きりたんぽ鍋、しょっつる鍋、比内地鶏、ハタハタ、横手焼きそばなどが有名だけど、忘れてならないのが、日本三大うどんのひとつの「稲庭うどん」だ。日本三大うどんは、「稲庭うどん」（秋田県）、「讃岐うどん」（香川県）と、「五島うどん」

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