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栗が美味しい時期になりました。 栗が丸ごと手に入るこの時期。色々な料理があるものの、まずは下処理。さて、手に入ったらどうするべきなのか。 むいて茹でたほうがいい？むかないで茹でたほうがいい？ など悩むこともあると思います。 答えとしては使う
この週末、出かけたついでにデパ地下を覗いてみたら、実山椒が売っていました。 今年も実山椒の時期がやってきたんですね。 青々とした色が綺麗です。 デパ地下で嬉しいオマケ せっかくなので実山椒を2パックを買い物かごに入れまして。 鮮魚売り場でち
こんにちは～！食いしん坊girlゆうです(*^-^*) 今回は実家から生めかぶと茎ワカメをおすそ分けしてもらったので紹介していきます！どう調理したらいいか分からないよ～という方の参考になればと思います✨ めかぶとはわかめ ...
毎日暑い日が続いていますね。今回は夏バテ防止に、栄養豊富なオクラを紹介したいと思います。【オクラの栄養】オクラのネバネバした成分にはペクチンなどの食物繊維が含まれています。ペクチンは整腸作用を促し、便秘や下痢を予防します。さらに、大腸がんの
