3/8 プレーンパラータ

今日はプレーンパラータが割りと上手く焼けた。どうやらフライパンで焼く際に小さじ一杯分くらいの水をかけると良さそう。 アチャールとチャッツネがあるとそれだけでチャパティ、パラータが食べられる。実際インドでもそういう家庭多そうだよな。 カレーは...

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