メインカテゴリーを選択しなおす
サークーピアック タイのタピオカパールとココナッツミルクのデザート
サークーピアックとは、サークーをシロップで茹でただけの非常にシンプルなデザート。昔から受け継がれているタイの伝統あるデザート。ココナッツミルクソースをかけていただきます。ただし、最近はタピオカ粉から作った「タピオカパール」で代用されています。
こんばんはMです。今日は冷えましたね。会社の駐車場の大きな落葉樹もすっかり葉が落ち…。一気に冬が来たなあ〜と眺めてしまいました。こんな日はあったかいお汁粉が食べたいな！9月の終わりだったかしら、上の娘のところに遊びに行った時に吉祥寺で入った
