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こんばんは。いまあすです。 今晩の夕食。「油淋鶏(ユーリンチャン)」を作りました。 夕方に焼くだけの下ごしらえしてパートタイムへ出勤。
☆ジューシー油淋鶏(ユーリンチー)&なすとオクラのあえもの☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)お昼過ぎからのはげしい雷雨が嘘のような、穏やかな夕暮れ。油淋鶏(ユーリンチー)、おいしくてまた作りました。油淋鶏は、揚げた鶏肉に、刻んだねぎと醤油ベースのタレをかけた中華料理。少ない油でじっくり焼いて、出てきた脂は拭き取ります。衣はサクサク、中はジューシー!酸味と香味野菜の風味が相まってごはんがすすみます。なすとオクラのあえもの、れんこんのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。8月2日のメニュー・油淋鶏(ユーリンチー)・なすとオクラのあえもの・れんこんのサラダ・じゃがいもと油揚げ、玉ねぎのみそ汁・ごはんなすとオクラのあえものなすはレンジでチン。味つけはめんつゆで。Aめんつゆ(適量)しょうゆ、ごま油、ゆずこしょう(各少々)...☆ジューシー油淋鶏(ユーリンチー)&なすとオクラのあえもの☆
☆ジューシー油淋鶏(ユーリンチー)&しらす干しと豆腐のサラダ☆
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)油淋鶏(ユーリンチー)は、揚げた鶏肉に、刻んだねぎと醤油ベースのタレをかけた中華料理。少ない油で焼き、ヘルシー&お手軽!衣はサクサク、中はジューシーでごはんがすすみます♪しらす干しと豆腐のサラダ、小松菜の中華風おひたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。7月11日のメニュー・油淋鶏(ユーリンチー)・しらす干しと豆腐のサラダ・小松菜の中華風おひたし・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁・ごはんしらす干しと豆腐のサラダしらすのほのかな酸味で、お箸がすすみます。ぽん酢しょうゆや、フレンチドレッシング+しょうゆで。1木綿豆腐はざるに20分ほどおき、水きりをします。手でほぐします。21の豆腐、レタス、しらす干し、トマトを混ぜ合わせ、ぽん酢しょう...☆ジューシー油淋鶏(ユーリンチー)&しらす干しと豆腐のサラダ☆