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ナシ・チャンプールの老舗店「Warung Makan Teges」@UBUD(499）
90年代のウブドに、美味しいナシ・チャンプールが評判だった、三大人気ワルンがある。 「ワルン・カチュ」と「ナシ・アヤム・クデワタン」と「ワルン・トゥグス」だ。 日本もそうだが、運転手の立ち寄るワルンは美味しいと聞く。 この三軒も、観光ツアーの運転手が立ち寄るワルンとして知られていた。 デヴィ・シータ通りにあった、今は無き「ワルン・カチュ」。 アパ？情報センター主催のスアールアグン歌舞団…
ウブド地域には、裕福を証明するかのように銀行の数が多い(490）
他の地域に比べて、ウブド村が裕福だと考えられる理由を、数回に分けて検証してきた。 「�@屋敷内にあるバリ料理のワルン(487）」 https://itosan-ubud.seesaa.net/article/497987515.html 「�Aバリ伝統的屋敷の名称とレイアウト＠スバリ村(488）」 https://itosan-ubud.seesaa.net/article/498092242.html ウブド地域には、裕福を証明するかのように銀行の数が多い。 私が滞在始めた1990年初頭には、「バンク・セン…
トランス・メトロ・デワタに乗って、ウブド回遊は楽しいぞ！(436)
6月16日：クニンガン祭礼日の午後2時。 「アパ？情報センター」のワヤン君の案内で、トランス・メトロ・デワタのバスに初試乗した。 公共路線バスの運行は、道路渋滞の緩和策だろう。 インドネシア運輸省がバックアップする、半官半民の公共路線バスのようだ。 以前、トランス・サルバギータ(Trans Sarbagita)と言うのが走っていたが、どうなったのだろうか。 芳しい結果は、出ていなかったと思う。 今回のメ…
