メインカテゴリーを選択しなおす
夕方 昨年分の cafeの売り上げの入金に行った。 今年は・・ イヤ>< 去年は もう道楽商売的になってしまい・・ 年末の オードブル等は 辞めたり漬物類も…
今年初の お客様達 軽食でいいと言うのでサンドにして・・ もう~笑い声で めっちゃ 五月蠅かったです>< 暮れから~お正月に掛けて 忙しかったンだろう…
明日持って行くオードブル等段取りは終わった。 肉団子を入れた 煮しめ風これで 明日には 味が染みていいあんばいになっているはず。 ホワイトソースも出来…
メリタ フレンチプレス|お湯を入れて待つだけ!簡単コーヒー抽出
コーヒーの抽出方法の一つ「フレンチプレス」。各社からいろんなフレンチプレス用の器具が販売されていますが、今回はメリタ社のフレンチプレスをレビューしていきます。 お湯を注いで待つだけのカンタン抽出で、おうちカフェビギナーの方におススメの商品でした!
朝のささやかな贅沢 寒い寒い朝。 起きるのも面倒ですが、布団からのそのそ起き上がります。 起きるのは面倒だけど、何とか起きられる理由。 それは… 食後のお楽しみ、カフェオレがあるから!(カフェインレス) 最近カフェオレに使う牛乳に凝っていま
おはようございます。今朝-5℃日中5℃位の予報です。 どんよりとた感じの空気です。でも 湿度が低く加湿器フル活動です。薪ストーブ点けると どうしても湿度が下が…
今日から一段と寒くなった大阪です。そんな中、今年のクリスマスは、思いもかけずにやってきた予定が出来て、リビングのクリスマスの飾りはこれだけに抑えています。...
そろそろ シバレル前に家の廻りの枯葉の 処理しないと・・ エイ!っと 意気込んで 掃除しました。 枯葉よぉ~~♪(^^♪という歌があったね。シャンソン曲とし…
午後からのお客様達 隣町からスーパー・しまむら・サンキ等のお買い物に来ていたみたいだけど・・ レジは混んでいるしわや!(北海道弁で やわくちゃの意味><)疲…
09時半頃から~掃除のスイッチが 入った!! まずはリビング書類計は 薪ストーブにほおって~どんどん 燃やす!ゴーー!と音を立てて燃える (*^。^*)…
12月のSOBA COFFEE ROASTER❗️マロンチーズケーキと新フレーバーのコーヒーが絶品
12月に入り一段と寒くなってきました。師走は講習会やら年末やらで大忙しです。そんな慌ただしい時間が来る前にお気に入りのカフェで一息。今回もSoba_cafeさんにお邪魔しました。マロンペーストのチーズケーキは情報を仕入れてから「絶対食べたい
午前中の早いうちにお客さん 注文の 漬物を取りに来て 早く自分時間になったのでキッチン磨く事にした。 今日は以外とさっさとお帰りになりましたね。いつもなら~…
午前中は少し太陽も出て来て サンルームの中もいい感じの初冬に雰囲気だったのですが・・ 午後から風の付いた 雨になり一気に気温が下がった感じです。…
今日も 賑やかな 集まりでした。 お茶会みたいなもので終始和やかでした パッチワーク教室の方々でしたが・・ あれ~いつもの先生が居ないな後で来るんだろう…
おはようございま~す東京は雲の隙間から青空が見えるよ~昨日に引き続きムワンとした?生ぬるい朝です 今日もご訪問下さってありがとうございます 昨日は次女に会い…
栗ご飯の注文があり 今日も 大量に作りましたー。小豆の 小さいメの豆も前に頂いていたのでそれも 一緒に混ぜて・・ 小豆の甘味が コクを出す! 上の形の…
今日もライブ関係の 人達が 珈琲でも。。と電話来ていたのですが・・ 何と職場でコロナ・クラスターになったとかで濃厚接触者だから~家から出れない!と 連絡来てま…
かぼちゃプリンを作ります。 たまご 牛乳 砂糖 かぼちゃ をぐるぐる混ぜて、濾して、 器に入れて、深めのフライパンで20分蒸して冷めるまで放置の簡単レシピ。…
おはようございます。今朝0℃日中10℃位の予報です。 少し風があるけど気持ちの良い 朝陽が射してます。 今日予約だった お客様からLINE コロナで 隔離みた…
今日の お客様達も笑い声が絶えなく 賑やかに帰って行きました。 まだまだ コロナで 不自由な 日常もあるけど少しの 時間でも楽しく過ごせれば いいですよね= …
おはようございます。 今朝2℃日中10℃位の予報です。昨夜 雨が降って今朝は 冷っと した空気でした。 薪ストーブ 全開!! ☆彡 朝から LINE 行…
ドリップコーヒー|HARIO(ハリオ) ダブルメッシュメタルドリッパーを使ってみたよ
ハンドドリップに必要なドリッパー。ペーパーフィルター用のドリッパー以外にもいろんなドリッパーがありますが、今回はペーパーフィルターいらずのエコなドリッパー”ダブルメッシュメタルドリッパー”に初挑戦します。
おはようございます。今朝0℃日中12℃位の予報です。 秋晴れの気持ちの良い時間です。 朝イチで・・ 今日火曜市(イオン系)だから買い物に帰り…
前から 頼まれていた大根キムチが 出来たので 電話したら~即 取りに来た お客さん!! 待っていたよーーー!と温かい言葉に 「いい気」も「木に登る」 今…
髪カット・マッサージから帰って来たら~ 居たのかぃ?~といつもの友人達 もし居なかったら~ 車庫に置いて行こうと思ってと・・ 大根とか 色々持って来てくれ…
「備忘録」 旦那さん~ 長期の入院の為洗濯物は 自分ですると洗濯洗剤まで 持参した。 家にいたら~家庭内の事は 一切しない人が 流石に 今回は 洗濯位…
朝、明るくなるのがすっかり遅くなりました。 こうなると、すっきり起きられる事が少なくなってきて、あー冬だなぁと感じます。 あと、近頃やけに食欲旺盛。 寒さに…
今日のお客様も 大騒ぎで帰って行きました。 旦那さん 入院の事も知っている方達なので心配してくれて 本当に有難い。 一人で寂しくないかい? 今の所 す…
今日のお客様達 最初に来た方の時間から・・トータル 6時間近く居た感じ>< 当の本人達が 喋り疲れ笑い疲れと言って大騒ぎで帰って行きました。 お疲れ様。 …
前日マイナンバーポイントの 手続きして来たので もう そろそろ ポイント入っているかな。。と思いWAONステーションにカードの確認に行って来た。ちゃんとチ…
昼過ぎ頃から雨になり・・寒い 午後となりましたー。 目の前の海も見えない><どんよりです。 薪ストーブの暖かさでホッとする 久しぶりに …
結局買い物にも行けなくなったお客さんはうちに寄る事も出来なくなったとLINEが来て はぁーぃ 了解(*^_^*)また 都合の良い時に寄って下さいなーと返事…
ミンスパイ食べたことないけど、ミンスパイドリンクを作ってみた
こんにちは、わくほこ(@wakuhoko)です。 タリーズの新作、ハリー・ポッター ミンスパイラテ&ミルクティーがめっっっっちゃ美味しそうです。 飲んでみたいけど、1杯695円!? むむ…。節約している身にはなかなかのお値段です。
友人が地元の生協に出てたよーー!とわざわざ 購入して 来てくれた。 札幌大球と言う名のキャベツ 10月下旬から~11月初旬にしか収穫されないキャベツ直径 5…
オフィスやキャンプにも!BRUNOの電動ミル付きコーヒーメーカー
珈琲を好きになると、「お家でも豆から挽いて飲みたい」という方も多いのはないでしょうか。珈琲を豆から入れる場合、ミル・ドリッパー・フィルターなどを揃えなければいけません。BRUNOのコーヒーメーカーなら、電動ミルとドリッパーが付いているのでそのまま1杯分のコーヒーを淹れることができ、初心者でもとっても簡単です。また、自宅だけでなくオフィスやキャンプなどの持ち運びにも最適です。BRUNOらしいシンプルかつおしゃれな見た目で気分も上がりますよ!
外のセッティングが出来ました❤️いつもの感じ🎵外廻り掃除しているとき音響さんが機材運んで来てなあーんかこの風景みるとホッとすると言われました。一番有難い言葉…
コーヒーグラインダー|ハリオV60 電動コーヒーグラインダーコンパクトがコーヒー入門者におススメ
今回は新しく購入したハリオV60電動コーヒーグラインダーのご紹介。 手ごろな価格、軽量なサイズ感がコーヒー入門者におススメな1台です。
気温が上がり 秋晴れの気持ちの良い午後になりました。 (^^)/
11時頃から 雨も上がり少しづつ 陽が照って来て 気持ちの良い空気になりました。 手が届きそうな 雲! ♡ 真っ青な空 チョー 気持ちいぃ( ひと昔の 言…
昨日の 葡萄 お裾分けで皆取りに来て だいぶ減りました。 新鮮なうちは 早めに食べて欲しい! 栗も 持って行ってもらって(^_-)-☆ そして お…
こんにちわ、ひだまりーぜと申します いつも見て頂きありがとうございます昨日の記事はこちら『【ローソン】濃密カヌレをパティシエが食レポ!』こんにちわ、ひだまりー…
船釣りの友人・・全然音沙汰なし>< 釣れなかったンだろうかもしかしたら~何かあった? 船 エンジントラブルとか?なんて 別な事もよぎってしまったりして・・…
ハロ~♪Happy National Coffee Day!!9月29日はNational Coffee Dayだそうです♪1日いっぱい飲むと健康にも良いらしい。(画像はお借りしました)我が家に朝はBLACK Tea(紅茶派)ですが美味しいコーヒーも好きです♪今日はDunkin’ ・Krispy Kreme・Peet’s Coffee・Panera
おうち時間 暖かい空気になると外に出たくなる。 ガーデン見て廻り・・今の時期は 紫が元気 ♡ 先日購入して来た 葉ボタンも元気♡ 目の前の草取…
【編みむめも】「2.5mm針を他で使いたい」ので編みかけ靴下をターボで仕上げています
突然の【編みむめも】カテゴリーに驚かれた方、すみません。当ブログ、テーマは登山・写真(山で撮る)・編み物(山で身に付ける)でございます。 編み物歴を久しぶりに。編針を始めて持ったのは登山よりも古く10歳頃から。アクリル毛糸のマフラーに「USA」って刺繍して浮かれてました。以来、途切れつつもずっと。毛糸を買うのが楽しい時、染めるのが楽しい時、SNSで発信するのが楽しい時、ちゃんと編んでいる時、といろいろです。 今は靴下とかニット帽なんかの小物を中心に編んでいます。ミドルカットシューズ時代は山で自作靴下を履いていましたが、ローカットになってからは市販品。山でははかなくなりましたが、靴下編みは楽しく…
おはようございます。今朝11℃日中25℃位の予報です。少し 太陽が出てきたかな。。と言う感じですが秋らしい 空気です。 昨夜ライブ仲間仲間から電話ありもう …
まだまだレトロブーム!アデリアレトロのグラスでレトロ気分を味わおう!!
雑貨屋さんでよく見かけていた、ひとめぼれのグラスがあります。それは、アデリアレトロのグラス!!レトロでかわいい、おうちでもレトロな気分を味わえるアデリアのレトログラスをご紹介していきます。
のせるだけで“カフェ”気分♪無印良品ほか「おしゃれな木製トレー」でつくる食卓の風景
食事を運ぶだけではなく、ランチョンマットの代わりとして使える「木製トレー」。私も日々の食事の時間に使っています。いまや、ダイニングテーブルの上に直接食事を並べることがないほど大活躍。 今回はそんな無印
天気予報は一日中、雨。 雨の日には、雨の日の過ごし方。 こちらはもうすっかり涼しくなってしまったので、 今日はのんびりと服の整理でもしようかと思います。 B…